家常快手版驴打滚北京小吃微波炉低糖老人糕点糯米熟黄豆粉不用蒸做法，快手版驴打滚北京小吃微波炉低糖老人糕点糯米熟黄豆粉不用蒸食谱与做法

20分钟内，就吃完了刚做完的驴打滚了，就是这么快！自己做两次，记录了配比。真是软糯！
方子可以做麻薯馅换一下黄油就好了

如果是生黄豆粉，就摊平放在一个盘子上，微波炉高火1分钟，看看粉状态，感觉不熟再加时间。我买的是熟黄豆粉~

用料  

快手版驴打滚北京小吃微波炉低糖老人糕点糯米熟黄豆粉不用蒸的做法  

1. 糯米粉120g➕水135g➕油30g，搅拌成流动的液体。我用的泰国糯米粉，你的粉如果吸水性不同，视情况增减

2. 换个可以进微波炉的碗…晃悠一下纹路就平了

3. 高火2分钟

4. 取出酱婶儿的

5. 溜边儿给它翻个儿，然后继续微波炉高火2分钟

6. 案板上撒10g熟黄豆粉，糯米团稍凉一些趁热轻轻擀成饼状

7. 我用的这款展艺的低糖豆沙，你也可以自制豆沙挺容易的，红豆放水高压锅15分钟就成轻而易举变成念成沙，再加点糖就好了

8. 个人建议戴上一次性手套，用手直接涂抹豆沙馅儿比较快和方便，薄一些均匀一些

9. 然后卷起来

10. 撒上剩下的熟黄豆粉，喜欢吃也可以多撒

11. 我是转圈撒的然后还没来得及拍照就吃完了…😂首图是用之前我做过的图放上的，有机会换一次图，今天吃够了，真心软糯❗好吃，过瘾❗

小贴士

擀皮的时候一定注意，慢一点轻一点，因为皮很软也有点烫，注意别烫手。
然后放豆沙馅的时候别用勺子啥的，就直接用手方便极了~