今天是情人节,希望你爱的人也爱着你💝。情人节快乐🌹!
用料
白糖 | 15克 |
牛奶 | 180克(250毫升) |
吉利丁片 | 10克 |
橙子 | 1个 |
其他水果 | 若干 |
橙子布丁+水果布丁的做法
橙子布丁:把橙子的顶切开,把橙子内的果肉掏空。
吉利丁片冷水泡软。
牛奶加糖中火加热,搅拌至白糖融化,同时将牛奶加热。
关火。趁热加入吉利丁片,搅拌均匀。
把牛奶倒入橙子皮中(橙子皮靠着碗),8分满。盖上保鲜膜,冷藏至少2小时。
凝固后倒入天然橙子汁(步骤1挖果肉的时候会有很多汁水),加入果肉(凝固前,把果肉和果汁盖上保鲜膜,冷藏)。
水果布丁:(步骤2~4与橙子布丁一样)模具底部放入水果,铺平(我用了车厘子)。
倒入步骤5剩余的牛奶
冷藏2小时。