早就想做的一款简易小甜品了
拖到这大秋天也是很可以了
不过不管什么天
奶冻杯都相当值得拥有呀
宝宝喜欢少女爱
我觉得是男女老少通吃款哈哈
早餐呀下午茶都🉑️的大宝贝
用料
| 伯爵奶茶冻 | |
| 伯爵红茶叶 | 6g |
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 160克 |
| 炼乳 | 40克 |
| 吉利丁片5克/片 | 2片 |
| 芒果奶冻 | |
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 160克 |
| 糖 | 15克 |
| 炼乳 | 25-30克 |
| 芒果或火龙果切丁 | 适量（喜欢什么水果都可以呀） |
| 吉利丁片5克/片 | 3片 |
喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法
伯爵奶茶冻的所有材料，除了吉利丁片，全部放在厚奶锅里用低火加热，用茶包的话记得边搅边按压，茶叶就不需要。
煮沸后焖15分钟![喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第2张]( "喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第2张")
这时候就可以准备常温水泡吉利丁片了
泡到时间即沥干水分放进煮好的奶汁里搅拌均匀
然后就可以装瓶先放冷藏了![喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第3张]( "喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第3张")
芒果奶冻中牛奶➕淡奶油➕糖➕炼乳稍微加热
并加入常温水泡软后的吉利丁片拌匀芒果丁可以先放到已经凝固了的红茶冻上面
![喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第4张]( "喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第4张")
奶冻稍微冷却后就也可以装瓶放冰箱冷藏至凝固
![喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第5张]( "喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第5张")
盖盖子的样子☺️
![喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第6张]( "喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第6张")
这是火龙果的
![喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第7张]( "喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第7张")
火龙果欧耶
![喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第8张]( "喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第8张")
小贴士
这个量可以做100ml的玻璃瓶10瓶
我个人觉得茶叶比茶包更有味道
吉利丁片常温泡水大约5分钟即可，大家根据自己情况提前准备泡水
水果口味都可随心更换，很简易的配方了
发挥大家的想象力做作业让我知道吧厨友们