源自宝宝辅食添加每周计划的书
适合1.5岁~2岁
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 200ml |
草莓 | 1颗 |
蜂蜜 | 适量勺 |
盐 | 微量 |
温水 | 适量 |
水果鲜奶布丁的做法
鸡蛋洗净后磕入碗里,搅散打匀,加入蜂蜜,搅匀
蛋液过滤3次
在最后一次过滤好的蛋液里缓缓加入牛奶
搅拌均匀,保鲜膜将容器封口,放入烧开的蒸锅,隔水中火蒸10分钟
草莓去蒂,用淡盐水浸泡10分钟,温水洗净,对半切开,放于布丁上
小贴士
对牛奶过敏的可以用配方奶
草莓,芒果,樱桃这类气味芬芳,味甜又多汁的浆果类水果,适合做各种水果鲜奶布丁
蜂蜜有时会沾染引发肉毒杆菌中毒的物质,一岁以下宝宝易受攻击。一岁以后给宝宝添加比较合适