最近滞留货舱的物件开始派发了，辛苦快递小哥在城市中穿梭😌
是居家封闭前购进的一批金桔🍊，物流停滞后现在才收到，担心放坏再加上冬季的季节特性，一半洗净直接吃😋，一半做成冬季必备的金桔酱🍊🍯再美好不过了🧡～润肺止咳败火，补充维生素👌🏻
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“ 慢慢又慢慢 / 冬天记得吃金桔呀🍊 ”
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• 配乐：
音乐: Peach
音乐家: Jeff Kaale
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用料
| 金桔 | 1180g |
| 黄冰糖 | 210克 |
| 水 | 500克 |
【 冬日必备金桔酱🍊 】的做法
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🔺熬制过程：
1.用盐水浸泡金桔洗净控水，去掉金桔蒂
2.每个金橘切成4小瓣
3.把切成小瓣的金桔与黄冰糖、水一起放入不粘锅中
4.中小火慢慢熬制（时不时翻拌一下）
5.熬制至浓稠后关火即可
6.稍微晾凉后盛入密封罐放冰箱冷藏，泡水或当酱料抹都没问题（okkkkkk）😊
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小贴士
切记中小火熬制，中途不时翻拌几下避免糊底