经典玛格丽特Classical Margarita「安卡西厨」的步骤做法及图解

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2017年一过，我马上去找了一下谷歌列出的2017年度全球最受欢迎的十大鸡尾酒统计。这份年年都会列一次的鸡尾酒表是基于谷歌的网络搜索排名。果不其然，出现在榜单的都是些再熟悉不过的“榜霸”。

2017的排名第一当属玛格丽特Margarita。

菜谱做的是一杯鸡尾酒。

用料  

经典玛格丽特Classical Margarita【安卡西厨】的做法  

1. 杯口用一片青柠片沾湿。

2. 杯口外圈均匀沾上适量盐。

3. 雪克杯中加入龙舌兰，橙皮酒。

4. 加入青柠汁。

5. 加入龙舌兰糖浆。

6. 加入冰块，摇晃均匀。

7. 倒入杯中，加上青柠片装饰即可。

8. 完成图

小贴士

1. 橙皮酒的种类有很多，如君度Cointreau，柑曼怡Grand Marnier，库拉索酒Curacao，视频里用的是君度。

2. 沾盐的时候尽量沾在杯子外圈，可以防止盐掉入到酒里影响口感。喝不惯有沾盐的味道的，也可以只沾一半杯边作为装饰，喝的时候从另一边入口。

3. 如果不喜欢甜味的同学也可以不加龙舌兰糖浆。

4. 除了这里介绍的经典的玛格丽特外，还有冰冻版本的。只要把原材料和冰块一起放入到料理机中打碎就可以了。