想做厝内小眷村同款的绢豆腐奶茶,奈何懒得煮奶茶就直接用奶茶粉了,不过最重要的绢豆腐还是做的口感还是很神似的!
用料
绢豆腐 | 1块(140克) |
奶茶粉 | 1袋 |
牛奶 | 50克 |
白砂糖 | 10克 |
速溶奶茶粉版绢豆腐奶茶的做法
准备食材(牛奶要用全脂牛奶!)豆腐等水开后煮3分钟捞出。
煮好的豆腐切片,放入锅中,加牛奶和白糖一起中火煮5分钟,中间记得搅拌,以防糊锅。
奶茶粉加250克水冲开,豆腐加牛奶先倒入杯中,再倒入奶茶。
舀一勺豆腐开吃!浓浓的奶香味和豆香味!
小贴士
不到250卡的绢豆腐奶茶可真香嘻嘻,而且超好喝!