家常低配雪花酥(奶茶粉 猪油版)做法,低配雪花酥(奶茶粉 猪油版)食谱与做法

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低配雪花酥(奶茶粉 猪油版)的做法步骤图

在家闲得慌 做了这个雪花酥 菜谱仅供参考 略微失败 你们可以借鉴失败原因

用料  

猪油 28克
棉花 120克
蔓越莓 30克
坚果(花生+腰果) 120克(花生80g+腰果30g)
奶茶 只有一包25g
1-2克
黑芝麻 4-5克(要不要都可以)
饼干 半包 差不多40g

低配雪花酥(奶茶粉 猪油版)的做法  

  1. 准备好材料 棉花糖融化时记得搅拌 (我刚开始没有搅拌去撕奶茶和饼干包装袋 结果一下子就稍微有点糊了)

    低配雪花酥(奶茶粉 猪油版)的做法步骤图 第2张
  2. 手忙脚乱 炒的过程忘记拍照了
    我用的是电磁炉加平底锅 炒菜类80°
    加猪油融化☞下棉花糖和盐融化后☞加奶茶粉☞关火☞加坚果饼干蔓越莓☞搅拌(快 狠 准)
    ☞装盘压平

    低配雪花酥(奶茶粉 猪油版)的做法步骤图 第3张
  3. 切块

    低配雪花酥(奶茶粉 猪油版)的做法步骤图 第4张
  4. 花生我下太多了 切的时候跑出来这么多

    低配雪花酥(奶茶粉 猪油版)的做法步骤图 第5张
  5. 我切的比较大块一些 大概16颗

    低配雪花酥(奶茶粉 猪油版)的做法步骤图 第6张

小贴士

我这个做出来 略微太甜 而且比较硬
我总结原因
甜:因为这款棉花糖比较甜 而且奶茶粉也是偏甜的 虽然我奶茶粉下少了 不过还是甜
硬:因为棉花糖融化得有些久

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