用料
水果(芒果、樱桃、枸杞)等等 | |
各种口味布丁 | |
白糖 |
多口味(多色布丁)的做法
将水果(芒果、樱桃、枸杞等等)放入小碗底部;
将小碗放置在冷水盆中;
将熬制好的布丁液缓慢倾入小碗淹没水果(注意别太多,避免水果浮起来);
、待布丁液稍凝时,将另一种口味(或颜色)的布丁液倾入小碗;
将稍凉的布丁小碗放入冰箱(冷藏),冷却后即可食用。
上述步骤4可以重复使用,做出更多种口味(颜色)的布丁;注意:想让布丁挺一些,就得减少水量(提高布丁液浓度)
小贴士
别忘了啊,冷却后的布丁要从碗里翻扣过来。否则,将看不见你做的美丽布丁哦!