新鲜的凉粉草很美味，黑凉粉和白凉粉是釆鲜凉草经过加工而成的，味道就差很多了。
用料
| 新鲜凉草 | 适量 |
| 糖 | 适量（什么糖都可以） |
| 水 | 适量 |
| 薯粉 | 适量 |
鲜凉粉的做法
鲜凉草洗干净
![鲜凉粉的做法步骤图，鲜凉粉怎么做好吃 第2张]( "鲜凉粉的做法步骤图，鲜凉粉怎么做好吃 第2张")
加入干净的水搓出浆，用细纱布滤出渣
![鲜凉粉的做法步骤图，鲜凉粉怎么做好吃 第3张]( "鲜凉粉的做法步骤图，鲜凉粉怎么做好吃 第3张")
把过滤好的汁液煮沸，薯粉加水调好，边扰拌边把调好的薯粉水倒入再煮沸，然后静止放凉。
![鲜凉粉的做法步骤图，鲜凉粉怎么做好吃 第4张]( "鲜凉粉的做法步骤图，鲜凉粉怎么做好吃 第4张")
糖煮糖浆加入放凉切好的凉粉拌匀即可。
![鲜凉粉的做法步骤图，鲜凉粉怎么做好吃 第5张]( "鲜凉粉的做法步骤图，鲜凉粉怎么做好吃 第5张")
小贴士
不想煮糖浆的加入蜂蜜也超好吃，做好的凉粉放冰箱更好吃！
鲜凉粉的做法和图解 好吃的鲜凉粉家常做法
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