有没有小伙伴和我一样
特别喜欢吃甜食哒?
什么?热量?
歪?信号不好....你索啥.....?
心情不好的时候我总喜欢吃块巧克力
没有什么是一块巧克力解决不了的
如果有,那就两块!
这次的生巧
真的好吃到停不下来!
减肥什么的就丢到一边吧
简直比我以前吃到的任何巧克力都要好吃一百倍!
朋友吃了一口后竟然开心的像个200斤的胖子
连平常不喜欢吃甜食的长辈都连吃了好几块
极力推荐!而且做法很简单!
烘焙小白也都会!
我保证吃过一口就停不下来!
不好吃你打我
更多美味 搜索 微博/公众号:柒点食分
用料
牛奶巧克力 | 200g |
黑巧克力 | 56g |
淡奶油 | 122g |
水怡 | 12g |
黄油 | 12g |
巧克力是世界上最好吃的东西!不接受异议!的做法
牛奶巧克力和黑巧克力掰碎混合
(巧克力都是法芙娜的)122克淡奶油加12克水怡
(水怡是玉米糖浆,如果没有的话可以用蜂蜜代替)加热到沸腾
加热好的淡奶油倒进巧克力中
加12克黄油搅拌均匀
模具用保鲜膜把底部包住,如果是没有模具的话可以用方形的器具代替,实底的一定要在里面铺油纸,方便最后脱模
巧克力倒入模具中
整理表面
冰箱冷藏4小时候以上,不是冷冻哈
冷藏好后先用热毛巾在模具周围热敷一下,方便待会脱模
油纸上筛少量可可粉
用沸水热刀,擦干水份,
切之前可以先量一下距离,成品会更好看,切得时候不用来回划,要一刀切,每次都要用沸水热一下刀,或者用热毛巾敷一下
切好后在表面撒上可可粉就可以啦~
没有什么是一块巧克力解决不了的
如果有,那就两块!
小贴士
1.水怡是玉米糖浆,某宝有卖,如果没有的可以用蜂蜜代替。
2.生巧做好后需要冷藏保存,3-5天内必须要吃光。
3.更多美味 搜索 微博/公众号:柒点食分