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遇上鲜杏儿上市的季节,酸酸甜甜冰凉糖水杏忍不住要做起来,杏得挑中等偏硬的,口感才佳,我买的稍熟了些。用了君之的配方,在此深表感谢!
用料
酸酸甜甜冰凉糖水杏的做法
可人的杏儿。
洗净擦干。
杏子去核放烧开的糖水中再次沸腾一两分钟、关火放凉冷藏即可。糖含量蛮高,吃杏就好糖水慎喝哈!
成品图。
甜品控表示一般吃上两个才过瘾。