来一盅鲜奶银耳炖木瓜吧,滋润滋润一下你们的秋冬!
其实也不只是秋冬才吃,平时也可以吃!
如果你喜欢的话可炖好后用搞拌机全搞烂,那就是一杯柔滑的热饮,或冻饮啦。
用料
木瓜 | 1个 |
牛奶/椰奶 | 1杯 |
银耳 | 1朵 |
冰糖 | 1块 |
鲜奶银耳炖木瓜的做法
银耳泡软,切小碎,冰糖打碎。
木瓜去皮,切开挖出中间的籽,可稍微挖一些果肉,装多点银耳和牛奶。
觉得麻烦可以直接切片炖就好了。
皮一定要去掉不然会苦。然后放炖碗里,撒上碎冰糖和银耳,盖上盖子,或我是盖上一个碟子。
大火开后转中小火炖1小时。到了差不多一小时后的前10分钟倒进适量鲜奶。
倒好鲜奶后,再盖上盖子炖10分钟。
完成!请慢用!
Enjoy!