家常简易版「杨枝甘露」做法,简易版「杨枝甘露」食谱与做法

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简易版「杨枝甘露」的做法步骤图

雨天,不想出门,给家人和自己做一碗健康美味甜品吃吧!

用料  

芒果 4个
西米 50克
红柚 1瓣
牛奶 250克

简易版【杨枝甘露】的做法  

  1. 煮西米。水烧开后放入西米,搅动,煮10分钟至中心还有一点小白点时候关火,10分钟,沥出放入凉水中备用。

    简易版「杨枝甘露」的做法步骤图 第2张
  2. 芒果切丁,分两份,一份备用,一份加入一盒牛奶,榨成芒果汁。

    简易版「杨枝甘露」的做法步骤图 第3张
  3. 用漏勺舀出一勺西米,加入适量芒果汁,上面再放上芒果丁,红柚就好啦!

    简易版「杨枝甘露」的做法步骤图 第4张
  4. 根据个人口味,喜欢酸的就多一些柚子,喜欢甜的可以放些椰浆或炼乳。

    简易版「杨枝甘露」的做法步骤图 第5张
  5. 我的西米没有焖够时间就过凉水了,还有一些小白点没消失。

    简易版「杨枝甘露」的做法步骤图 第6张

小贴士

我选用的是一颗大芒果切丁备用,小台芒甜度高,榨汁味道比较好。家里刚好买了红柚,就用红柚啦,正宗的杨枝甘露是用西柚哟~但我觉得红柚不那么酸,多放些也好吃呢~