超简单芒果冰淇淋的做法步骤,超简单芒果冰淇淋怎么做最好吃

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超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

无冰淇淋机版本和冰淇淋机版本

用料  

芒果 1个
牛奶 450克
奶油 500克
砂糖 60克
提前一晚放入冷冻室的冰淇淋桶

超简单芒果冰淇淋的做法  

  1. 前天打开一盒1L的淡奶油做草莓冰淇淋和千层派,剩了一半,今天消耗掉。做出来太多了,平时做用量减半就可以了。我的冰淇淋桶装不下这么多,就分出一半没使用冰淇淋桶,口味没差别。这个甜度我觉得刚刚好,觉得糖多的可以减少糖量。

  2. 一个大芒果,去核切块后约400克果肉

    超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 将芒果肉搅碎,加入450克牛奶,牛奶可以再多50,我当时的容器只能倒入这么多了

    超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 淡奶油加60克糖打发,打到盆倒过来也不会掉,就可以了

    超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 冰箱里取出冰淇淋桶,将一半的牛奶芒果和一半的奶油放入,搅拌均匀,盖上冰淇淋桶的盖子,搅拌

    超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 约20分钟后,冰淇淋液倒入到其他容器里,放冰箱冷冻。这时冰淇淋桶壁上已经有一层凝固了,勺子挖下来吃掉😄。因为我的桶还要做别的使用,否则直接把桶放冰箱里冻上也可以

    超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 另外一半牛奶和淡奶油放容器里搅拌均匀,放冰箱里冷冻,20到30分钟搅拌一次。

    超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 两个半小时后,没使用冰淇淋桶的中间还有一点没冻好

    超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 另一个使用冰淇淋桶已经完全凝固了

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  10. 用挖西瓜的勺子挖了几个球,特别细腻

    超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  11. 前天做的草莓冰淇淋,味道也很好,方法一样,把芒果换成草莓就可以了。

    超简单芒果冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

用冰淇淋机和不用的做出来口感没什么差别,但是冰淇淋机能更早凝固,能早点吃到😂

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