入冬虚火旺盛,雪梨有滋阴润肺等功效,百合有安心养神补脾健胃等功效,两者结合完美而且口感也是棒棒哒。
用料
百合 | 50克 |
梨 | 1个 |
纯净水 | 适量 |
雪梨百合的做法
雪梨洗净去皮切丁备用,百合掰开洗净备用。
入蒸锅炖25分钟左右,看个人喜欢的口感,我喜欢糯点炖了30分钟,百合心一起炖,百合瓣炖15分钟就可以了。
小贴士
由于我买的雪梨生吃就感受到了特别的清甜,所以我没有放冰糖,大家可以根据自己喜好适量放入冰糖;水我用的纯净水不需要放特别多的水因为雪梨会出水,水量刚好没过雪梨就可以。也可以根据喜好加入枸杞。