看完科目三,终于有时间了。过年的时候别人送了好多苹果和番薯,特别甜,可是家里吃的速度赶不上坏的速度。春天适合吃甜,那就贴完秋膘贴春膘吧😳😳😳😳😳
用料
番薯 | 一个 |
苹果 | 一个 |
红枣 | 5颗 |
薏仁 | 一小把 |
红糖 | 少许 |
姜片 | 少许 |
苹果薏仁红枣番薯汤的做法
备料,将食材洗干净
红枣去核,苹果番薯削皮切小块,薏仁泡水,浸泡一个小时
我用的是普通电饭锅,妈妈最喜欢的两三人用的小电饭锅,爸妈早上做早饭用。将薏仁连同泡的水一起倒入锅里,然后加两碗半凉水,煮。如果需要,可在此步骤加入少许姜片一起煮
当薏仁水沸腾2分钟后放入番薯和枣子,继续煮,煮开后放入苹果,继续煮,煮开后继续煮5分钟然后闷一会儿,让薏仁等更软。
起锅前依个人口味加入适量红糖即可
小贴士
姜片和红糖各人依自己口味加,也可以不加,肉桂也是非常好的一个选择,肉桂和苹果绝配奥。至于容器,电饭锅和小奶锅都可以,天然气的话一般用中火。至于总量,因为自己吃,都随意~喜欢番薯就多加点,喜欢苹果就多加点,很随意😜😜😜😜😜