用料
马蹄粉 | 1包 |
红糖 | 1片 |
椰浆 | 1罐 |
桂花糖 | 1瓶 |
白砂糖 | 半杯 |
一次性纸杯 | 4只 |
自来水 | 8杯 |
一次性杯就做好的千层桂花糕的做法
准备好材料先!
先做桂花浆:一次性杯装一杯马蹄粉,两杯自来水,加起来搅拌!然后半杯桂花蜜加两杯自来水加一片红糖放锅里煮融化!要不停搅拌,然后把马蹄浆倒入两勺入桂花水里面搅拌至粘稠。最后把桂花水倒入马蹄粉浆里面不停搅拌,直到图片那样就可以了!
白色椰浆就是:两杯自来水加一杯马蹄粉搅拌均匀。两杯椰浆加一杯自来水和半杯白砂糖煮至糖融化。然后加入两勺马蹄浆倒入椰浆水里面不停搅拌直到粘稠。然后关火,把椰浆倒入马蹄粉浆不停搅拌直到图片那样,就像糊一样就可以了,
最后一层椰浆,一层桂花浆蒸,第一层蒸4分钟,后面每一层蒸7分钟就好,最好一层要久一点,9分钟就可以出锅了!
好了经历一个小时,完成了!记得要放凉才可以切,不然会很粘!
小贴士
浆要不停搅拌。