我喜欢杂粮和水果,老公平常不喜欢喝糖水,我就本来自己做给自己喝的囖,结果他喜欢上了!还有宴请朋友做客的时候,他们也超喜欢,纷纷找我要做法,哈哈,所以分享一下这道简单又不错的糖水做法囖~
今天我的单是8人量哦,具体可调整~
用料
紫薯 | 2个 |
红薯 | 2个 |
椰奶 | 1罐 |
牛奶 | 4盒 |
冰糖 | 适量 |
开水/温开水 | 适量 |
红薯紫薯椰奶的做法
红薯,紫薯,芋头这些蒸熟后,放凉,切小块。
在蒸红薯,紫薯的时候,同时用开水或温开水溶冰糖,变成糖浆。
芒果切小块备用。我买的是比手掌还要大的芒果,所以切了一个就够了。喜欢吃芒果的亲们可以多放哦,没指定什么芒果,喜欢吃的就好!
红薯,紫薯小块,芒果小块准备好后,全部放入大碗或者较大的容器中,倒入纯牛奶,倒入椰汁,根据口味调入糖浆。稍微搅拌哦~
完成!
小贴士
1. 我这次做的是8人量,亲们可根据自己的喜好调整哦。
2. 红紫薯可以换成芋头,南瓜之类的。
3. 水果也可用木瓜之类的。
4. 牛奶我用的是伊利纯牛奶。如果只要很浓郁的椰奶味,可以不放牛奶。
5. 椰奶我用的是绿色圆罐的那个。
6. 可以加点西米,烧仙草之类的哦。
7. 拌好后可以放一小会,味道融合一起更好喝哦~