日本便当中最简单易做且不会失败的就是“三色便当”。只要把三种(或以上)颜色的食材平铺在米饭上即可。
今日菜单:牛肉和牛蒡的Sukiyaki,清炒胡萝卜丝,煮蛋,西兰花和毛豆的凉拌菜,大麦饭。
用料
牛肉末 | 100克 |
牛蒡 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 5-6朵 |
毛豆 | 50克 |
高中生的午餐便当—三色便当的做法
牛肉和牛蒡的Sukiyaki。
清炒胡萝卜丝
煮溏心蛋(6分钟)
白灼西兰花和盐水煮毛豆,捞出控干水分后,加盐渍海带丝和少许香油,做成凉拌蔬菜。
最后装饭盒。先装米饭280克,然后上面将准备好的菜依次平铺在米饭上即可。