猪耳的特别之处，那便是一头猪的脆骨都长在耳朵上了，哈哈，你们说，是不是
用料
| 猪耳 | |
| 青椒、红椒 | |
| 冬笋 | |
| 蒜苗 | |
| 老姜 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 盐 | |
| 黄酒 |
青椒冬笋炒猪耳的做法
所有的食材一并切好，待用
![青椒冬笋炒猪耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒冬笋炒猪耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起油锅，油烧热，放姜片稍煎，放青椒、冬笋加盐、白糖、少许生抽翻炒；放猪耳继续翻炒；加黄酒，适量纯净水，中火翻炒，最后放切好的蒜苗翻炒均匀出锅装盘！
![青椒冬笋炒猪耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒冬笋炒猪耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
青椒冬笋炒猪耳的做法步骤,青椒冬笋炒猪耳怎么做最好吃
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