沉迷薰衣草无法自拔,冰淇淋啊柠檬水啊,只要加了薰衣草,都是我的必点。这款柠檬水,可以闻到淡淡的薰衣草香,配合蜂蜜和柠檬的清香味,加上冰块满满喝一大杯,薰衣草爱好者不能更满足了~天气暖和了,薰衣草冰淇淋和柠檬水都要做起来啊~
用料
柠檬 | 1 个 |
蜂蜜 | 1/2 - 1 杯(120-240ml) |
食用级干薰衣草 | 1 汤匙 (15ml) |
饮用水 | 5 杯(1200ml) |
薰衣草蜂蜜柠檬水 Lavender Honey Lemonade的做法
锅中加入2杯半水,烧开后放入一汤匙干薰衣草后小火煮约3分钟后,闻到薰衣草香味即可关火。
离火后盖好锅盖,等锅内水变温后加入半杯至一杯蜂蜜,搅拌均匀后,继续盖锅盖焖20分钟左右。
洗干净柠檬,切块后加入一杯水,放入料理机或榨汁机内打碎。
过滤柠檬渣后,柠檬汁倒入水壶中。
过滤掉锅中的薰衣草,将薰衣草蜂蜜水倒入水壶中。
加入剩余的一杯半水,搅拌均匀。
水壶放入冰箱,喝时倒入杯中加冰块,可以再加一点干薰衣草做装饰,Enjoy~
小贴士
1. 一定要使用食用级薰衣草,千万不要使用薰衣草精油。直接食用薰衣草精油对人体有害。
2. 如果是新鲜的食用级薰衣草,用量是1/4杯。
3. 热水会破坏蜂蜜的营养,等锅里的水变温后再加蜂蜜。蜂蜜的用量根据个人口味调整。