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用料
简易版水果派的做法
蛋挞皮室温缓温。
将锡纸皮分离。
苹果切小丁。加入一勺白糖拌匀。香蕉碾成泥。
蛋挞皮中包入果肉。
蛋挞皮对捏,压紧开口处。
分离蛋黄。此时烤箱开始180℃预热。
蛋黄搅散,刷在蛋挞皮上。
撒上黑芝麻。
烤箱180℃,上下火25分钟。
出锅,晾温再吃哦,馅料会很烫。
小贴士
1.熟苹果会有点发酸,加入白糖平衡酸甜度。2.各家烤箱温度都有些差异,温度和时长都可根据个人烤箱微调。