对于减肥的小姐妹,如何吃的有营养又能减重,这里面是有大学问的。这里介绍既有营养,简单,美味,还能帮助减肥的早餐豆腐饼。
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 5-6朵 |
西葫芦 | 三分之一个 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
也可以选择自己喜欢的各种蔬菜,蔬菜不要太多,蔬菜多水多不容易成型 |
减肥早餐:豆腐蔬菜饼的做法
将蔬菜用搅碎机搅碎,豆腐用菜刀碾碎,混合在一起,加盐和白胡椒粉适量,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,如果蔬菜出水多可以加一点面粉,水不多可以不加,有鸡蛋可以成型。
平底锅加油,加入一小勺蔬菜豆腐混合物,面积不要太大,太大不容易翻面。
待第一面煎成型后再翻面,煎到两面金黄,就可以出锅了。营养早餐需要自己努力发掘。