家常清汤面(简单快手)做法,清汤面(简单快手)食谱与做法

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清汤面(简单快手)的做法步骤图

不知道吃什么的时候煮一碗,简单又美味
满足!!!

用料  

酱油 2勺
香油 半勺
蚝油 半勺
鸡蛋 1个
白胡椒粉 一小撮
挂面(可以换成自己喜欢的面,方便面不建议) 适量
香菜 1根
小葱 1根
(勺子就平时喝汤的那种)

清汤面(简单快手)的做法  

  1. 拿一个大碗将酱油、蚝油、香油、白胡椒粉加到一起搅拌均匀,小葱切葱花、香菜切碎也一起放到碗里

  2. 用要煮面的锅先煎鸡蛋(如果不是可以炒菜的锅就用可以煎的锅煎),煎好先拿出放一旁备用

  3. 接比平时煮面多一点的水(要做汤底),水开后下面条,把鸡蛋放到锅里一起煮

  4. 水再次煮开后,用汤勺舀适量开水倒入大碗里,(水加到自己喜欢的咸淡即可),将鸡蛋捞出放到大碗中

  5. 面煮到自己喜欢的程度,捞出放到大碗中即可

小贴士

这个配方也可以煮饺子~同样简单好吃😋(一样的做法)

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