家常妈妈的味道:清炖羊肉做法，妈妈的味道:清炖羊肉食谱与做法

是出门在外妈妈的味道，姜片，花椒，少许盐犹如妈妈的爱朴实炙热又温补。保留肉的原汁原味，汤滋补，肉香嫩。快来尝尝吧～

用料  

妈妈的味道:清炖羊肉的做法  

1. 准备新鲜羊肉1斤

2. 准备一个白萝卜和3个胡萝卜。削皮切片

3. 羊肉➕冷水煮开，撇去白沫。水烧开后，把肉捞出

4. 准备姜片和少许花椒

5. 煮后的肉➕冷水➕姜片➕花椒开炖40分钟，放入白萝卜和胡萝卜继续炖半小时

6. 出锅前撒少许盐。放上葱花，即可。