>
芋艿一定要用小的,差不多鸡蛋那么大,这样煮出来才会软糯。想要更香一点可以放点干桂花。
用料
暖暖糖芋艿的做法
芋艿洗干净,皮刮干净
倒入电饭煲,加两碗水没过芋头,倒入一勺食用碱
芋头煮到用筷子可以插进去就行,然后放白糖和冰糖,按个人喜好适当放就行
小贴士
芋头一定要买毛的自己刮,不可以买现成的,现成的会加漂白剂泡(😂妈妈说的)