家常可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷做法,可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷食谱与做法

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可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图

容易水肿的我经常在早晨来一杯黑咖啡,一杯下去立刻启动身体循环还能提神醒脑,仿佛打开了激活全身机能的开关,真的是别的饮品无法替代的存在。来自越南的G7美式萃取黑咖啡0脂肪、0蔗糖、0植脂末,是我首选的速溶咖啡。G7美食萃取黑咖啡,严选高品质咖啡豆,利用纳米技术超微研磨,冲出来的咖啡特别香醇,苦中带有甘甜,做了这款高人气荷包蛋咖啡,再搭配上清爽低脂的越南春卷,在家能就享用到高颜值网红轻食套餐,真的值得一试!
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用料  

荷包蛋咖啡
G7美式萃取黑咖啡 1包
90℃热水 60ml
牛奶 200ml
淡奶油 80g
细砂糖 8g
冰块 8~10块
可可 1茶匙
芒果果泥 1茶匙
越南春卷薄荷叶 适量(可选)
越南春卷皮 几张
黄瓜 半根
萝卜 半根
虾仁 十几只
沙拉菜叶 适量
小米辣 1~2个
蒜末 1瓣
香菜 适量
鱼露 2汤匙
1茶匙
1/4茶匙
柠檬汁或青柠汁(可选) 几滴

可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法  

  1. 准备所有材料,芒果去皮后将果肉打成果泥;

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第2张
  2. 将G7美式萃取黑咖啡到入杯中,加入热水,不需要怎么搅拌就很快溶化啦!放至室温后放入冰箱冷藏;
    咖啡的香气蔓延到整个屋子,我没忍住偷偷先尝了一口,先开始是苦,但是喝下去之后是有回甘的,真的不错~

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第3张
  3. 冷藏的淡奶油中加入细砂糖搅打至有纹路的状态即可停止,不要过度打发;

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第4张
  4. 杯子中加入冰块,倒入牛奶,缓缓加入冷藏的咖啡;

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第5张
  5. 再舀上2大勺(1勺大概15ml)淡奶油后抹匀,筛上一层可可粉;

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第6张
  6. 将剩下的淡奶油装入裱花袋挤在上面形成蛋白的样子,在蛋白中间挤上一小团芒果泥做成蛋黄就伪装ok了~!

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第7张
  7. 黄瓜和胡萝卜切成细条,虾仁焯水煮熟后捞起,混合蘸料备用,准备一盘温水;

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第8张
  8. 春卷皮只需沾5~10秒湿了就行,不需要泡,然后放上生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝,最上面整齐码好虾;

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第9张
  9. 先卷起靠近自己的一端,包裹住内馅,左右两边往内折,从下到上卷起,完成!

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第10张
  10. 搭配上荷包蛋咖啡,就可以享用到高颜值网红轻食套餐啦~

    可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法步骤图 第11张
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