家常免烤｜夹心蛋白棒Protein Bar｜士力架｜健身党做法，免烤｜夹心蛋白棒Protein Bar｜士力架｜健身党食谱与做法

之前经常买蛋白棒。撸完铁吃一根及时补充能量。但是吧，蛋白棒真滴有点贵emm，相比之下，蛋白粉要便宜一点hhhhhh，那不如用蛋白粉自己做吧🍫🍯🥜

配料表中的粉类之间可相互替换，不用蛋白粉，全部用燕麦粉/杏仁粉/奶粉，就是普通的士力架口感

【蛋白棒｜士力架口感｜🤩🤩🤩🤩意外发现冷冻后吃起来像梦龙】

——热量不低！热量不低！！！！emmm不是低卡零食！不是低卡零食！！！！！😂😂😂

但吃一根，优质蛋白｜优质脂肪｜健身训练一次就消耗掉了～不怕💪🏻

话不多说，试一试吧▶️

🍫🍫🍫能量Up三部曲：

【夹心Protein Bar】

【黑巧海盐巴旦木坚果棒｜计算高度还原BE-KIND坚果棒】

【多口味高蛋白坚果棒】

用料  

免烤｜夹心蛋白棒Protein Bar｜士力架｜健身党的做法  

1. 【1、准备工作_start】
   
   椰枣去核，用热水泡软，加入料理机（一切可以打碎的机器，用刀切也可以）搅碎。
   
   不喜欢有颗粒感的，就搅成泥状，过筛
   
   我喜欢有颗粒感，并且过筛实在是太麻烦了，没必要

2. 燕麦粉是我自己用即食燕麦放在料理机磨的，可以买市售的，也可以用杏仁粉/蛋白粉/奶粉代替
   
   【1、准备工作_end】

3. 【2、蛋白棒主体_start】
   
   椰枣泥（或蜂蜜）+花生酱先混合在一起，太干就加一点点热水，热水大概在10-20g（取决于花生酱的质地，花生酱质地浓稠就多加一点点水）
   
   （混合后的状态，参考一下视频）
   

4. 粉类混合在一起，加入椰枣花生酱泥，混合成团，如果感觉干，就加10g的热水，依旧干，就再加5-10g，总之每次要加水要一点点的加
   
   （用刮刀压、翻拌面团会容易一点；可以戴一次性手套混合，不会粘手套的）
   

5. 这个软硬程度，就是常温状态下，吃的时候的软硬程度。天气热就会更软一点，反之，天气冷就会变硬一点
   
   （混合后的软硬状态，参考一下视频）

6. 成团后，塞进一次性保鲜袋，擀成8mm方形薄片，给一个参考，16*16cm
   
   （不想有夹心，可以擀的厚一点，没有绝对，自己喜欢的厚度就可以）
   
   （**也可以直接压在烤盘里，借助保鲜袋，厚度和整形会更均匀一些）

7. 放在平的盘子里，防止变形，冷冻30min以上，个人感觉，冻得硬一点会更好切，不粘刀
   
   【2、蛋白棒主体_end】

8. 【3、夹心_start】
   
   取出来，等分，一片涂上一层花生酱/果酱/撒坚果碎，合在一起

9. 切割成条状
   
   【3、夹心_end】

10. 【4、表面涂层_start】
    
    黑巧隔水融化，把蛋白棒浸在黑巧里，转移到油纸上，冷冻/冷藏10min
    

11. 巧克力涂层凝固即可
    
    【4、表面涂层_end】
    

12. 分装密封保存，冷藏保存两周没问题
    
    我买了这种饼干机封袋，把蛋白棒装进去，用热的卷发棒夹一下封口，就密封好了

13. 夹心