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甜辣酱+番茄,我很喜欢这个味道。吃的时候可以做盖饭😆应该可以说,泰式亲子盖浇饭♪
用料
【盖饭好吃】甜辣番茄鸡肉【泰式亲子丼】的做法
白洋葱没有可以用大葱(15-20cm长)蔬菜切小备用
鸡腿上的多余脂肪去掉了,腥味会少一点。盐,料酒,面粉抓拌均匀备用。
鸡蛋加少许盐,炒一炒。我用了香油炒。
另起锅,放入大蒜和橄榄油炒香。把鸡肉煎至表面微黄后,鸡肉挪到周围(如果锅小,暂时盛到碗里吧)把蔬菜放到锅的中心
加甜辣酱,酱油,糖稍微炒一会儿。加水(如果番茄水分足够多可以不放)煮至熟透汤汁浓稠,放入炒好的鸡蛋搅匀。
根据喜好放入葱或香菜,趁热吃把!