10分钟就能搞惦的美味营养早餐
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 2-3羹 |
马苏里拉芝士 | 适量(随意) |
青椒 | 半个 |
火腿片 | 3块 |
香菜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 小许 |
快手早餐_披萨蛋饼的做法
青椒半个切丝,火腿切丝,香菜切碎
平底不粘锅不加油,炒干材料的水份,不用炒太久,炒好后盛起备用
面粉加小许水开成无颗粒糊状,再打入两个鸡蛋,小许盐,打均匀……平底锅烧热再加小许油,倒入蛋饼浆,过几十秒关火,加入火腿丝和青椒丝,再剂适量的番茄酱,撒上马苏里拉芝士,然后撒上香菜碎
全部材料放上后
盖上盖子,小火焗三分钟左右
芝士融化就可以了
马苏里拉芝士才有拉丝的效果
蛋饼煎得正好