用料
糯米 | 1斤半 |
香菇 | 一把 |
胡萝卜 | 一根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
五花肉末 | 半斤 |
葱 | 几根 |
简单美味的烧卖的做法
泡糯米(3-12小时都可以,喜欢软的就泡久点),然后上锅蒸熟(20-30分钟);另起菜锅爆香葱花、五花肉末、香菇末(干香菇泡发切碎)、胡萝卜丁,还可以按自己口味加虾仁等,加酱油和盐等佐料。等糯米和肉末配菜两锅都温温的时候,一起拌匀(可以试试味道),我是直接手抓[捂脸]。
用饺子皮包好,水开后蒸3-5分钟就可以了。放凉后直接装袋放冷冻,早上蒸几个就可以当快手早餐😄
早上蒸几个就可以当快手早餐😄
小贴士
泡糯米(3-12小时都可以,喜欢软的就泡久点),然后上锅蒸熟(20-30分钟);另起菜锅爆香葱花、五花肉末、香菇末(干香菇泡发切碎)、胡萝卜丁,还可以按自己口味加虾仁等,加酱油和盐等佐料。等糯米和肉末配菜两锅都温温的时候,一起拌匀(可以试试味道),我是直接手抓[捂脸]。再用饺子皮包好,水开后蒸3-5分钟就可以了。放凉后直接装袋放冷冻,早上蒸几个就可以当快手早餐😄