制作快,而且方便又营养,以下配方一家四口份量足够了 ,能做出四个长条蛋卷,切下刚刚一盘。
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 20克 |
炼奶 | 20克 |
面粉 | 一平碗(饭碗) |
黄油 | 10克 |
纯牛奶 | 300毫升 |
10几分钟就搞定的奶香蛋卷的做法
1.黄油蒸几分钟让其溶解液体,并放凉待用
2.鸡蛋打碎搅拌
3.牛奶,炼奶、白糖混合搅拌
4.最后将1-3材料混合搅拌均匀混合后如图
电饼铛铺满(如果平底锅小火,可能需要自己翻面,我没用过平底锅哈),盖住盖子,大火2分钟就好了。
开盖后
我小孩子喜欢撒入番茄酱
卷起
✂️或者刀切小就好了,一道香喷喷的奶香蛋卷就好了,喜欢的就试试吧
小贴士
电饼铛,我的面糊是分四次煎,每份煎好2-3分钟(厚点时间多一分钟)。厚薄可以自己根据口感在家掌握。