家常南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~做法,南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~食谱与做法

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南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~的做法步骤图

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用料  

糯米 150g
南瓜 半个
20g
少许
枫糖浆或蜂蜜 适量

南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~的做法  

  1. 糯米加清水浸泡4小时,半个南瓜去皮去籽,切成2-3cm厚片。

    南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~的做法步骤图 第2张
  2. 泡好的糯米去水,放入适量盐、糖搅拌均匀。(盐少许提味)

    南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~的做法步骤图 第3张
  3. 将拌好的糯米平铺在盘中,放上切好的南瓜。

    南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~的做法步骤图 第4张
  4. 冷水入锅,蒸40分钟即可。

    南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~的做法步骤图 第5张
  5. 美食君做的是最简单的版本,小伙伴们自己做的话,还可以在糯米中掺入各类果干、坚果、红枣、蜜红豆等,口感丰富,更香甜美味

    南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~的做法步骤图 第6张

小贴士

关于甜度控制 —— 拌入糯米中的糖要适量,还可以加少许盐提味,南瓜本身带甜味,如果甜度不够可蒸好后再淋蜂蜜。

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