自己带女儿,每天早餐变着花样准备主食。巧妇难为无米之炊----冰箱有什么就近简便做什么,所以今天就是它:鲜银耳^_^
用料
鲜银耳三分之一朵(小家庭足够) | |
枸杞一小把 | |
黑米一大把 | |
一冰糖大颗(不要单晶冰糖) | |
水,三分之二养生壶 |
处女座的可以按实际需求量化,我是懒人我有理,所以我都是大约大概大致一把抓◕‿◕
各种材料洗净入壶。按下养生汤那档,约75分钟即可。
成品。
小贴士
此粥性质既不凉也不热,颜色诱人很有食欲,适宜男女老少通吃。
1.要开盖煮或者半开,否则容易溢出
2.配料可酌情添加红枣绿豆糙米……就像五谷杂粮
3.鲜银耳不到30分钟就可出胶质,粘稠之时裹着黑米继续翻滚,最后口感有稀软的银耳也有嚼劲十足的黑米,很有感觉。