天麻鸡蛋羹的做法和图解 好吃的天麻鸡蛋羹家常做法

去年夏天拜访南海戒忍法师时，同师父谈到不时有头痛偏头痛感到很困扰。师父慈悲赐了这个方子，坚持食用一段时间后发现头痛确实有减轻，于是分享给大家。

关于头痛，师父特地强调以下两点：
1. 保证休息：南怀瑾老师推崇的子午休尽量保证。
2. 饮食均衡，营养全面，多补充蛋白质。

用料  

天麻鸡蛋羹的做法  

1. 适量热开水冲泡天麻片（天麻粉）。

2. 将鸡蛋打散，加入少许盐。

3. 待天麻水冷却到室温，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。

4. 蒸锅中水烧开，放入鸡蛋羹，大火蒸10分钟。

5. 取出后淋入少许香油和蒸鱼豉油。