用料
鸡蛋罐饼皮 | 一张 |
鸡蛋 | 一个 |
荠菜 | 适量 |
其他 | 看自己情况添加 |
荠菜鸡蛋灌饼的做法
准备材料:鸡蛋灌饼皮,鸡蛋,荠菜或者其他。
鸡蛋灌饼皮撕开膜,两面都抹上油。
鸡蛋打散,加入荠菜搅拌均匀。
抹好油的灌饼皮放入平底锅中,中火加热。
不停的翻面,直至饼皮鼓起来。
感觉差不多的时候用筷子在饼皮中间拨一个洞,倒入荠菜鸡蛋液。
再继续中火煎一会儿,直至蛋液凝固。
取出可以直接吃,也可以夹一些火腿蔬菜之类的。
我在蛋液里加了一点速冻荠菜,好吃惨了!
用料
鸡蛋罐饼皮 | 一张 |
鸡蛋 | 一个 |
荠菜 | 适量 |
其他 | 看自己情况添加 |
荠菜鸡蛋灌饼的做法
准备材料:鸡蛋灌饼皮,鸡蛋,荠菜或者其他。
鸡蛋灌饼皮撕开膜,两面都抹上油。
鸡蛋打散,加入荠菜搅拌均匀。
抹好油的灌饼皮放入平底锅中,中火加热。
不停的翻面,直至饼皮鼓起来。
感觉差不多的时候用筷子在饼皮中间拨一个洞,倒入荠菜鸡蛋液。
再继续中火煎一会儿,直至蛋液凝固。
取出可以直接吃,也可以夹一些火腿蔬菜之类的。
我在蛋液里加了一点速冻荠菜,好吃惨了!