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有人问我面筋是干什么用的,那我陆续上些吃法供大家参考。
用料
五香孜然面筋的做法
面筋做法可参考:好吃Q弹的自制面筋
面筋切片加盐、五香粉和孜然粉拌匀
下油锅煎至微黄
倒入酱油煎至比较干后撒上孜然粉即可。
小贴士
面筋稍多放点盐会比较入味。喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉。