用料
| 五花肉 | 一块 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 葱、蒜、生姜 | 适量 |
| 生抽、黄酒 | 适量 |
| 盐、白糖 | 适量 |
香煎孜然五花肉的做法
五花肉洗净，切薄片。
![香煎孜然五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香煎孜然五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉用姜、蒜、葱、盐、糖、生抽、黄酒、孜然粉腌制30分钟。
![香煎孜然五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香煎孜然五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内倒少许油，烧热，将五花肉逐一放入锅中两面煎黄（小火）边煎边撒胡椒粉，分几次煎。
![香煎孜然五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香煎孜然五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅时用筷子夹起，装盘。
![香煎孜然五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香煎孜然五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
香煎孜然五花肉的做法步骤,香煎孜然五花肉怎么做最好吃
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