终于走上了低碳减肥的道路,感觉挺适合我的,在下厨房看了很多食谱后,把改良后最有幸福感的食谱晒给大家,不使用复合调料。
用料
五花肉 | 50克 |
盐 | 5克 |
辣椒粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 2克 |
麦吉生酮-烤五花肉(无酱料)的做法
一,用陶瓷刀片五花肉,厚片放不粘平底锅中间,薄片放锅的边缘,开中火加热,出油后如图用筷子翻面,我喜欢用筷子做早餐。
二,反复翻肉,出油多了打个煎蛋,我筷子指着的是好了的,可以装盘,没好的继续换小火煎。
三,慢慢煎,慢慢夹出烤好的肉,多的油继续煎蛋,还可以炒点青菜。
出锅啦,对于麦吉来说少了点,多的油其实还可以煎块牛排,今天就算了。
煎蛋加点盐和胡椒粉,更有幸福感。当然我亲亲老公不可能吃那么少,这才是他吃的完整版,带奶盐苏打饼干几块,还有纯牛奶和香蕉。
小贴士
五花肉不给盐,好吃不油腻。辣椒粉留给有需要的人。另外五花肉可以用生菜包着吃,可操作空间很大。油煎鸡蛋,起锅加少少盐和胡椒粉。茼蒿给点盐。