家常生酮料理——猪五花炒面做法,生酮料理——猪五花炒面食谱与做法

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生酮料理——猪五花炒面的做法步骤图

用料  

蒟蒻宽面(魔芋面) 1包
猪五花 适量
萝卜 适量
蒜头末 适量
酱油 1匙
乌醋 1匙
鸡蛋 三颗
胡椒粉 适量
麻油 少许
辣椒 1根

生酮料理——猪五花炒面的做法  

  1. 将蒟蒻面水洗后进行川烫去除生味

  2. 将猪五花切长条,煎出油后盛出,在加入点橄榄油煎蛋,一样盛出备用

  3. 将胡萝卜切丝,蒜切粒,辣椒切片,在残留油的锅里炒制

  4. 加入过水后的蒟蒻,加入两大匙水,与酱油、乌醋,继续拌炒至收干水分

  5. 起锅前加入刚炒制的五花肉和蛋,再次拌炒均匀,最后加入几滴麻油提香。

  6. 盛盘完成

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