家常好吃的茄子花白香菇奶香包，让你一下吃3个。做法，好吃的茄子花白香菇奶香包，让你一下吃3个。食谱与做法

茄子和香菇的功效:茄子有降血压、保护心血管、清热解毒、富含维生素E、养颜抗衰老的作用。

用料  

好吃的茄子花白香菇奶香包，让你一下吃3个。的做法  

1. 花白切丝，洗净，用盐腌制20分钟。

2. 香菇去根，洗净，捏出水，切成丁。

3. 葱花洗净，切成丁。

4. 尖椒洗净，切成圈，然后切碎。

5. 圆茄子洗净，去蒂去皮。

6. 茄子切成正方块儿，撒盐腌制20分钟，捏团去水。

7. 发酵粉用温水泡开，面粉里加入奶粉，细砂糖，泡打粉，倒入发酵粉水，用筷子搅拌成絮状，然后揉面。

8. 揉成面团后，醒发一个小时。

9. 切3.4片生姜，切成沫，将所有材料放进盆里，加入盐，味极鲜酱油，老抽，蚝油，菜油，花椒粉，用筷子搅拌均匀。

10. 搅拌成如上图这样，盐一定少放。

11. 面发好后，用十指戳个洞，不会反弹，面就发好了。

12. 揪成一个个小挤子，揉成圆面团，用手按压成饼胚。

13. 用擀面杖擀成如图这样中间厚，外边薄的饼胚。

14. 包包子中～

15. 包好后，放入蒸锅。

16. 蒸半个小时后，出锅。

17. 来一个特写。

18. 还挺好吃😊

19. 包子包的还不错吧？需要经常练习。

小贴士

1.茄子和花白里都有盐分，一定用湿布把菜捏团去水，不然会咸。
2.调馅料时，可以不放盐，根据自己口味。
3.包包子时，菜不要太多，不然包子会烂。
4.大家可以根据自己口味，配菜主菜都可以换。