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偶然看节目,西安的小姐姐在店里喝了一碗蛋奶醪糟,说是关中的美食,和我们四川家里的做法不一,醇香的醪糟遇上丝滑的蛋花和牛奶,味蕾一大享受~做一下试试吧! 醪糟做法看我的菜谱👉🏻
用料
蛋奶醪糟🥛的做法
准备好做好的醪糟
热水下醪糟,用勺子打散~煮一会儿加牛奶和糖,倒蛋液的时候用勺子🥄不停轻轻搅拌,蛋花就好了~
盛出加枸杞 完成!
小贴士
趁热喝