家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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家常最简单不用打发的中筋粉耐嚼可流心多味布朗尼做法,最简单不用打发的中筋粉耐嚼可流心多味布朗尼食谱与做法
06-21这个食谱哦(´-ω-`)真是最简单了~介个食谱是我无意间做出来的~香香甜甜软糯的在口齿间流动,加上蜂蜜肉桂粉独有的香味,促成一道让人欲罢不能的美味,偷吃的第一块蛋糕🍰,让记忆停留在这一秒,风味在口中爆开来,不加任何蛋糕外...
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家常无糖椰香吐司中筋面粉东菱面包机做法,无糖椰香吐司中筋面粉东菱面包机食谱与做法
11-08用料水115克鸡蛋1个盐3克代糖15克中筋面粉250克酵母4克纯椰子粉2包食用油10克无糖椰香吐司中筋面粉东菱面包机的做法水椰子粉鸡蛋盐代糖油面粉(中间挖洞放酵母)面包机先和面一次,然后用松软面包模式小贴士用了椰子粉之后...
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家常(超详细)新手100%成功手工馒头——紫薯味/红枣味/红糖味/黑芝麻燕麦味 中筋面粉/高筋面粉做法,(超详细)新手100%成功手工馒头——紫薯味/红枣味/红糖味/黑芝麻燕麦味 中筋面粉/高筋面粉食谱与做法
01-25这段时间基本每天都做馒头包子,之前参考了很多前人的方子,没有一个方子可以达到我想要的效果,看着累,而且盐的添加真的很鸡肋,影响最终口感。前人通常是500g和1000g粉的方子,实在吃不了这么多,太多了也影响我每日揉面的日程...
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家常淡淡柔软的紫色碟豆花吐司-波兰种加中筋面粉做法,淡淡柔软的紫色碟豆花吐司-波兰种加中筋面粉食谱与做法
07-18蝶豆花(学名Clitoriaternatea,英文名ButterflyPea),是一种高品质,富含蛋白质的豆科植物,源自于赤道一带东南亚国家。蝶豆花最大特征为明亮的亮蓝色花瓣,常被作为天然食物染色剂。蝶豆花的根、叶和茎在传统阿育吠陀医学中经...
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家常想做蛋糕没低粉?快来跟我一起学做「中筋面粉变低筋面粉」做法,想做蛋糕没低粉?快来跟我一起学做「中筋面粉变低筋面粉」食谱与做法
12-22经常遇到在家想做蛋糕🍰却没有低筋面粉。。。今天又是如此,孩子吵着要吃盘挞,可是家里一点低粉都没了啊!此时我大烟台正在经受疫情的袭击,所有小区全部封闭,全员不断的核酸检测😅😅😅别说出门买低粉,就是蔬菜粮食快断了,也出...
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家常中筋面粉-中种吐司做法,中筋面粉-中种吐司食谱与做法
10-30用料中种中筋面粉175g水适量酵母2.5g主面团低筋面粉50g中筋面粉25g细砂糖15g盐2g鸡蛋一个植物油23g中筋面粉-中种吐司的做法中种材料倒入容器中揉成团,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏发酵17-24小时。发酵至3倍大。将中种面团撕...
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家常🥖超随手免揉大气孔欧包🥖丨法棍🥖丨无糖丨无黄油丨中筋面粉面包丨超简单丨新手易做做法,🥖超随手免揉大气孔欧包🥖丨法棍🥖丨无糖丨无黄油丨中筋面粉面包丨超简单丨新手易做食谱与做法
12-24记录下这款超级随手的欧包,真的只需十分钟,圆形的就是欧包,整形成长条就是法棍,太随手了好吗保证你尝试一次,就会把它列入"经常做"的行列😍下面开始吧!🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿用料普通面粉(如果对你的面粉不放心请用高粉)30...
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软绵中筋面包的做法步骤,软绵中筋面包怎么做最好吃
04-22感谢水墨的方子,解决了买不到高筋粉,做不出软绵面包的苦恼,记录下下次可以再做用料汤种中筋面粉(我的面粉蛋白质含量10.5)20克水100克面团鸡蛋一个面粉300克牛奶50克盐3克糖30克酵母3克油20克软绵中筋面包的做法制作汤种...
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家常普通中筋面粉无糖无油黑芝麻贝果做法,普通中筋面粉无糖无油黑芝麻贝果食谱与做法
03-31小城市很难买到贝果,就试着自己做啦。家里中粉很多,就直接拿来用了,不专业,自己做着玩,结果还挺好吃所以自己记录一下,勿喷。口感太让人惊喜了。贝果水分少,口感有韧性,比较有嚼劲,放一两天一点也不会干。以为会做成馒头之类的...
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家常抹茶牛奶蜜豆吐司中筋面粉版做法,抹茶牛奶蜜豆吐司中筋面粉版食谱与做法
05-25家里刚好没有高筋面粉,剩下俄罗斯的雪兔中筋面粉可以嚯嚯了,只好试一下做吐司了,听说中筋面粉做吐司没有办法拉丝,然而鄙人有幸,做成功了。以下是两个450g吐司模具的量哈。用料牛奶面团糖30克鸡蛋1个牛奶107克酵母5克中筋...
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家常蔓越莓饼干——少油少糖中筋面粉做法,蔓越莓饼干——少油少糖中筋面粉食谱与做法
06-02如果你家里没有低筋面粉了,又想吃蔓越莓饼干,怎么办?那么你一定要试试这款,中筋面粉混合玉米淀粉做的饼干,太酥了,太脆了,而且低糖少油,给老人孩子吃都很合适。做起来也超级简单超级方便。中筋面粉和玉米淀粉可以换成等量低筋...
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家常中筋面粉pizza做法,中筋面粉pizza食谱与做法
03-24用料pizza面团材料中筋面粉220克酵母3克牛奶100克鸡蛋1个盐2克细砂糖15克香肠2根熏肉克西红柿酱洋葱冻蔬菜中筋面粉pizza的做法面团材料一起搅拌成团,保鲜膜盖住放1个小时左右。10克黄油下锅化掉,放入切好洋葱丝,加入西...
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家常中筋变低筋原味蛋糕卷做法,中筋变低筋原味蛋糕卷食谱与做法
02-09特殊时期没有低筋面粉的日子那么来试试吧中筋变低筋吧!竟然发现蛋糕卷比戚风还好做如果你有低筋面粉,不如去B站看小高姐的用料纯牛奶70克玉米油70克低筋面粉90克鸡蛋5个细砂糖75克玉米淀粉25克柠檬汁若干滴中筋变低筋原...
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家常简单美味的中筋面包做法,简单美味的中筋面包食谱与做法
08-01想把中筋面粉消耗掉,翻翻食谱,发现做面包也是完全没问题。我人比较懒,简单、快捷、好吃就是我的追求,所以用料做法都是偏简单,但效果和口感完全不输于西饼店里买的。做过中种,也做过烫种,感觉中种简单快捷,口感也很好。用料中...
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家常中筋面粉和手套膜实验做法,中筋面粉和手套膜实验食谱与做法
03-12就想记录一下不同筋度面粉(不包括蛋糕用低筋面粉)对揉出手套膜的影响,先试一下家里的普通面粉,蛋白质含量9%,属于中筋面粉,应该是最常见的家用面粉,适用于大部分面点制作。用料第一部分中筋面粉50克奶粉8-10克细砂糖3克酵母0...
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中筋面粉蛋糕卷的做法步骤,中筋面粉蛋糕卷怎么做最好吃
12-13疫情居家隔离,用家里现有的材料做个蛋糕吃吃吧🍰用料牛奶65克糖60克蛋5个中筋面粉100克色拉油/玉米油/葵花油65克刮刀、打蛋器、锡纸/油纸3个大碗1个糖碗中筋面粉蛋糕卷的做法1.牛奶➕油,搅拌均匀2.蛋清分离,将蛋黄倒入...
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家常一次发酵中筋面粉椰蓉包做法,一次发酵中筋面粉椰蓉包食谱与做法
01-21家里没有高筋面粉了,买了一直么有发货,就用中筋试了一下,还算成功😄用料中筋面粉330克牛奶180克鸡蛋1个糖30克黄油(玉米油)40克酵母5克盐4克椰蓉酱椰蓉40克鸡蛋1个糖30克油40克一次发酵中筋面粉椰蓉包的做法容器里加上180...
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家常中筋面粉版无水纸杯蛋糕做法,中筋面粉版无水纸杯蛋糕食谱与做法
12-24自从有了孩子,秒变超人妈妈,孩子想吃什么都是自己研究自己做,健康安全更放心,这款蛋糕是我做的蛋糕里面最简单的一款,味道也超级棒,需要用的材料也是日常生活中都必备的✌🏻因为每次给孩子做吃的,发朋友圈就有朋友问我做法,有...
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家常南方老阿姨的馒头日记(高筋、中筋面粉都可做)做法,南方老阿姨的馒头日记(高筋、中筋面粉都可做)食谱与做法
01-30首先声明非原创,其次这是款二发的奶香馒头。表妹说这是吐司口感的馒头,我家人很爱,特别是幼儿园的小侄女和三侄子,每天都要吃。我从开始学做馒头至今用了30+斤的面粉了,几乎每天都要蒸1-2锅馒头,那位河南的朋友说,她父母看了...
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家常中筋面粉 蔓越莓 奶酪 欧包 软欧包做法,中筋面粉 蔓越莓 奶酪 欧包 软欧包食谱与做法
05-09用料黄油50克蔓越莓一小把;没有也可以盐1tsp酵母2tsp糖3TBSP放面团里发酵糖3TBSP放奶酪里面粉中筋4cup500克温牛奶热一点的那种230-240克奶油奶酪一盒227-250克中筋面粉蔓越莓奶酪欧包软欧包的做法温热的牛奶+3TBSP糖+...
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家常关于高筋、中筋、低筋面粉的区别以及用途做法,关于高筋、中筋、低筋面粉的区别以及用途食谱与做法
02-14市面上的面粉五花八门,常常傻傻的分不清,所以就整理了这谱高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉都是小麦粉区别在于蛋白质含量、颜色、用途的不同用料高筋面粉中筋面粉低筋面粉关于高筋、中筋、低筋面粉的区别以及用途的做法高...
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家常中筋面粉做日本生吐司-椰子油炼乳蜂蜜中种版做法,中筋面粉做日本生吐司-椰子油炼乳蜂蜜中种版食谱与做法
08-16最近我到处推荐朋友用椰子油,做烘培炒菜涂抹身体都不错,漱口效果也特别好,一汤匙椰子油放入口中,慢慢让它在牙缝中游走,15分钟以后吐到塑料袋扔掉,这一口油里会带走很多细菌🦠用椰子油代替黄油以后,不仅更健康,也更有椰香味啦...
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家常原味Bagel 中筋面粉做贝果(巨详细)做法,原味Bagel 中筋面粉做贝果(巨详细)食谱与做法
12-28上海疫情在家的第43天,物资太匮乏了,连模具,烤盘都没有,家里只有跑腿买来的“天价”50斤面粉,小红书上找了个方子,硬是给我折腾出了贝果,真是不容易,必须记录一下第一次做贝果,很多不足之处欢迎指出,谢谢各位!用料中筋粉400克38...
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家常高筋面粉快速转换成中筋面粉做法,高筋面粉快速转换成中筋面粉食谱与做法
08-04又是一年中秋,配齐材料要做,却发现家中没有中筋面粉,直接就自己动手,丰衣足食了哈。用料高筋面粉400克玉米淀粉100克高筋面粉快速转换成中筋面粉的做法高筋面粉玉米淀粉把高筋面粉跟玉米淀粉倒入盆内,搅拌均匀,哈哈!中筋面粉...
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无油低糖苹果肉桂卷|中筋面粉 拯救发过的面团的步骤做法及图解
02-16深圳在让人以为要进入夏天的时候来了场雨,降温的雨天总想吃些热乎明亮的东西,肉桂浓醇的香气配上苹果的清甜多汁,再合适不过,烤的时候满屋子都是香气。由于前日不小心把面团发过了,取了一部分当做中种,正常做法把中种的用料...
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