家常泡芙-无淡奶油清新版做法,泡芙-无淡奶油清新版食谱与做法
泡芙好吃,可是外面卖的光皮就已经浓浓的黄油淡奶油,更何况里面打发淡奶油的馅…肥肉在向你招手呵呵呵…自己做少油的泡芙皮,用全蛋和牛奶做馅,加上一点橙皮橙汁,清新的感觉就呼之欲出啦~很轻盈而且负担低的解馋食物哦~用料鸡...[查看更多]
圆白菜土豆丝但饼的做法步骤,圆白菜土豆丝但饼怎么做最好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...[查看更多]
家常素包~吃出小时候的味道做法,素包~吃出小时候的味道食谱与做法03-20
蓝莓花朵的做法和图解 好吃的蓝莓花朵家常做法01-25
家常七夕传统食物--巧果做法,七夕传统食物--巧果食谱与做法09-01
泰式黄咖喱炒饭的做法步骤,泰式黄咖喱炒饭怎么做最好吃03-20
家常土豆西红柿火腿盖浇饭做法,土豆西红柿火腿盖浇饭食谱与做法11-12
家常水性豆沙[适合面包馒头]做法,水性豆沙[适合面包馒头]食谱与做法12-31
家常糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法,糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱食谱与做法03-14
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃12-19
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤,塔吉锅煲鸡腿排怎么做最好吃12-23
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解01-13
家常养颜滋补益气补血的蒸大枣做法,养颜滋补益气补血的蒸大枣食谱与做法02-24
家常「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)做法,「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)食谱与做法03-20
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家常la vie en rose做法,la vie en rose食谱与做法
07-23找到自己喜欢的口味~用料s~lavieenrose的做法淡奶油300,牛奶100,蜂蜜估计42,糖估计5,白兰地估计10,蛋黄估计5个~口味评价:浓郁,适合慢吃慢聊~...
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家常铸铁锅面包 / Pain en cocotte做法,铸铁锅面包 / Pain en cocotte食谱与做法
10-30试了N个方子,最后锁定这个简单又好吃的长期做下去。之前用铸铁锅烤,我家的珐琅白被我烤黄了一次,心疼死,于是乎小虎圣诞节送了我EmileHenry新出的面包模,陶具噢,颜色很美!这个面包模和铸铁锅烤面包原理是一样的,密封效果好,不...
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En的做法和图解 好吃的En家常做法
08-17用料盐克En的做法Hh...
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「法式家常菜」-香煎石斑鱼柳配杏菇芦笋及roquefort酱(fillets de mérou et champions poêlés avec assortiment de jeunes asper
04-22用料石斑鱼柳4-6块小杏菇2个细嫩芦笋两小把鲜奶油适量黑胡椒粉适量面粉适量柠檬半个黄油三小块橄榄油适量盐少许Roquefort蓝奶酪(羊奶)一汤匙【法式家常菜】-香煎石斑鱼柳配杏菇芦笋及roquefort酱(filletsdemérouetcham...
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家常西班牙传统炖鸡(Pollo en Pepitoria)做法,西班牙传统炖鸡(Pollo en Pepitoria)食谱与做法
06-25说到西班牙菜大家会想到什么呢。我反正首先会想到藏红花(saffron)。这种昂贵的香料点缀了几乎所有西班牙著名的菜式(最典型的莫过于西班牙海鲜饭Pealla了),它高调、迷人甚至略带点攻击性的香气和斗牛士手上潇洒的红布一般...
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家常玫瑰茱莉普 Julep en rose做法,玫瑰茱莉普 Julep en rose食谱与做法
03-15用玫瑰蜜茶替代玫瑰糖浆,让玫瑰花瓣透过晶莹的冰块在杯中绽放,美的让人无法拒绝~用料威士忌60ml玫瑰蜜茶10ml薄荷叶10片矿泉水20ml碎冰若干玫瑰花蕾3株玫瑰茱莉普Julepenrose的做法取一勺玫瑰蜜茶和20ml水调成玫瑰蜜水加...
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家常Poisson en croûte 法式鳟鱼馅饼做法,Poisson en croûte 法式鳟鱼馅饼食谱与做法
09-01哼、我最近很勤快是不是!!!通常在法国,不管放什么鱼,都叫poissonencroûte.法国人自己也很少做这个款,通常就是两片贴一起就完事了.我通常做那些装逼菜,在气势上先赚一点【哼、我叫夸夸,还不能自我夸奖一下吗!!】有时间的话就...
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家常Boquerones en vinagre醋浸凤尾鱼做法,Boquerones en vinagre醋浸凤尾鱼食谱与做法
06-20用料凤尾鱼或沙丁鱼橄榄油葡萄白醋大蒜欧芹盐Boqueronesenvinagre醋浸凤尾鱼的做法洗,杀,去头、内脏、骨头用水冲干净,擦干水份,整齐的码在盒子里,倒上一点盐,然后用葡萄醋倒进盒子到淹没所有鱼。放入冰箱冷藏放两个小时至...
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家常Almejas en salsa verde做法,Almejas en salsa verde食谱与做法
08-05From用料almejas,limpiasdearena1kgajo3dienteslaurel1/2hojaaceitedeolivavirgenextra25mlharinadetrigo1cucharadaperejilfrescoypicado2cucharadasguindilla(opcional)1vinoblancoRibeiro1/2vasoSalfinaalgustoAlm...
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家常法式鸭肉馅饼 Pâte de colvert en croûte做法,法式鸭肉馅饼 Pâte de colvert en croûte食谱与做法
01-29在法国中部的的Sologne和Berry野味众多,这道料理原先是用野鸭,剔下肉加上內脏如心、肝、肺,一起绞成肉馅,用挞皮包裹起来烤。我直接用鸭胸肉加上带有油脂的猪绞肉一起做成內馅。做法虽有些繁复,但是上桌色香味俱全,是一道非...
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家常En Papillote纸包料理芦笋三文鱼做法,En Papillote纸包料理芦笋三文鱼食谱与做法
04-13纸包芦笋烤三文鱼——三文鱼的鲜香,芦笋的清香,还混合一丝柠檬的香气,吃起来格外美味。用料新鲜三文鱼300g柠檬1个洋葱1个芦笋1小把秋葵4个油纸2大张盐8g黄油30g胡椒粉5gEnPapillote纸包料理芦笋三文鱼的做法将油纸两边...
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家常Pollo en salsa de ajo (chicken in garlic sauce)做法,Pollo en salsa de ajo (chicken in garlic sauce)食谱与做法
12-31来自Murdochthefoodofspain一书。配图是书中插图用料红椒粉1tbs去骨去皮鸡腿1kg橄榄油2tbs蒜瓣(不要剥皮)8Finosherry60ml鸡高汤125ml月桂叶1欧芹碎2tbsPolloensalsadeajo(chickeningarlicsauce)的做法去除鸡腿上肥肉,...
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家常意式香肠蛋盅 Oeufs En Cocotte (Paleo+Gluten Free)做法,意式香肠蛋盅 Oeufs En Cocotte (Paleo+Gluten Free)食谱与做法
10-20OeufsEnCocotte是传统法国菜,意思就是eggbakedinasmalldish,一盆一蛋么。一直非常喜欢DanielleWalkers的Paleo菜谱,去掉了麸质和奶制品,给这道法国菜增添了意大利风味。来,一起多吃西红柿,做长寿少女好咩!这是做4盘量。适合...
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家常捷克什锦开口三明治Obložené Chlebíčky做法,捷克什锦开口三明治Obložené Chlebíčky食谱与做法
05-01捷克什锦开口三明治种类很多,这个菜谱介绍的是一道基础款的日常家庭版开口三明治:在面包片上以捷克土豆沙拉打底,配以火腿片、奶酪片、煮鸡蛋、西红柿和酸黄瓜。除了这些食材,大家大可以自由发挥,添加或使用自己喜欢的酱料...
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家常捷克圣诞餐之炸鲤鱼Smažený Kapr做法,捷克圣诞餐之炸鲤鱼Smažený Kapr食谱与做法
05-01捷克圣诞平安夜晚餐必备主菜。汤饮鲤鱼汤及炸鲤鱼配菜土豆沙拉制作方法请见菜谱:(捷克圣诞鲤鱼汤)(捷克土豆沙拉)用料鲤鱼肉排由2条鱼获得面粉200克鸡蛋若干细面包屑200克食用油不限盐适量黑胡椒适量捷克圣诞餐之炸鲤鱼Sma...
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家常En trois mois做法,En trois mois食谱与做法
03-18夏天来啦!一直放纵终于makeupmymind要!减!肥!啦!肌肉体质要适度锻炼一天跑一天有氧fit还要配合吃吃吃无奈天生爱吃命又是学生住寝室资源有限苦中作乐边减边记录(≧∇≦)用料好心情好配餐好朋友好跑鞋Entroismois的做法startt...
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家常Hallowe’en 木乃伊麵包做法,Hallowe’en 木乃伊麵包食谱与做法
08-16萬聖節扮鬼扮馬,小麵包也扮個新造型。用料中筋麵粉325克牛奶170克雞蛋1個酵母3克糖25克鹽1/2茶匙椰子油20克火腿腸10根裝飾眼睛10對棉花糖少許Hallowe’en木乃伊麵包的做法1、麵包按普通發酵程序;發酵至兩倍大;2、造型後...
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家常法式烧羊腱 Lamb Shanks en Papillote做法,法式烧羊腱 Lamb Shanks en Papillote食谱与做法
10-24快手装(哔——)法式大餐!只要有调料,有时间完全无难度。过年碾压别人家孩子,情人节应付老婆老公蓝盆友女盆友情人等必备菜!(本菜谱两条羊腿的量,人数视每个人能吃程度而定)皮埃斯:羊腱有膻味小,肉中有筋,纤维短,bigger甚高等优点!用...
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怡s【法式小盅焗蛋Oeufs en cocotte
06-01法式小盅焗蛋OeufsEnCocotte是传统法国菜,意思就是eggbakedinasmalldish,放在"杯子"里的鸡蛋。这是一道用大约80摄氏度把鸡蛋慢慢焖煮出来的菜式,要说它吸引人之处,主要是其溏心的蛋黄与Lotion般质感的蛋白,两者交织在一起...
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家常「Rachel khoo」法式小蛋盅(Oeufs en cocotte)做法,「Rachel khoo」法式小蛋盅(Oeufs en cocotte)食谱与做法
11-10方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女,热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理,而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家,但却多...
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家常福州元宵“You En”做法,福州元宵“You En”食谱与做法
09-26福州传统小吃,家中传统做法应是:1.将糯米混合少量大米加水磨成米浆2.后将米浆倒入布袋,用大石压住布袋压出浆水3.压出浆水后剩下的面团即可用来包元宵*其实“元宵”一般是圆形的,此饺子形小吃福州话一般称“YouEn”(全部第...
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家常Moi en avril做法,Moi en avril食谱与做法
12-20这是一篇月度日记。然而出乎意料,味道却不错。外层快乐的酥脆包裹着内层绵软的抹茶,这一切都是真实的。用料米饭抹茶粉淀粉炸鸡粉食用油Moienavril的做法抹茶淀粉调成糊状和米饭一起捏成团沾水,到炸鸡粉里滚一滚很多油,热...
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家常地狱厨房之惠灵顿三文鱼Salmon En Croute+整粒芥末籽酱whole green mustard做法做法,地狱厨房之惠灵顿三文鱼Salmon En Croute+整粒芥末籽酱whole green mustard做法食谱与做法
08-29用料内馅1⬇️黄油25克盐1克莳萝或小茴香10克罗勒5片柠檬搓丝1个黑胡椒1勺整粒芥末籽酱⬇️醋3/4杯冷水1/2杯黄芥末籽1/3杯棕芥末籽1/3杯红糖1大勺盐1克地狱厨房之惠灵顿三文鱼SalmonEnCroute+整粒芥末籽酱wholegreenmust...
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家常西班牙浓酱肉丸 Albóndigas en Salsa做法,西班牙浓酱肉丸 Albóndigas en Salsa食谱与做法
05-13世界各地风物各异,饮食习惯也不尽相同。可如果单单只是说到肉丸,却会发现很多国家都有一道自己的肉丸家常菜,比如瑞典肉丸,再比如中国狮子头。今天做一份西班牙常见的浓酱肉丸abóndigasensalsa。用料牛肉末(混入部分猪肉...
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家常Vieiras en salsa de cava(scallops with cava sauce)做法,Vieiras en salsa de cava(scallops with cava sauce)食谱与做法
12-31来自Thefoodofspain一书。书中插图用料扇贝(去壳)20个黄油60g红葱头切碎2tbsCava(或用白葡萄酒代替)375ml淡奶油250ml柠檬汁3tbs欧芹碎1tbsVieirasensalsadecava(scallopswithcavasauce)的做法锅中融化黄油,放入扇贝肉,两...
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