家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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家常超级酥松的莲蓉蛋黄酥做法,超级酥松的莲蓉蛋黄酥食谱与做法
09-09此配方出20个成品!用料油皮材料:中筋面粉250克猪油75克白糖25克热水(约85℃)150克油酥材料:中筋面粉(炒熟)145克猪油90克咸蛋黄20个莲蓉馅440克鲜蛋黄(刷面用)1个芝麻(撒面用)适量超级酥松的莲蓉蛋黄酥的做法油皮材料...
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家常双重口感!香味迸发!🥥酥松椰蓉小圆饼做法,双重口感!香味迸发!🥥酥松椰蓉小圆饼食谱与做法
10-20SabléauxNoixdeCoco椰蓉酥饼目前自己做过的所有酥饼中最喜欢的一款!*原方来自《点心教室:写给你的法式甜点书》没有经过打发的黄油在烤箱里融化后形成了饼干酥松的口感,再在饼干外面裹了一层脆脆的黄金砂糖。内里放了一...
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家常酥松入口即化的小馒头做法,酥松入口即化的小馒头食谱与做法
12-17用料黄油30克低筋面粉20克玉米淀粉100-120克熟蛋黄1个配方奶粉20克冲好的配方奶粉20克酥松入口即化的小馒头的做法黄油软化打发到发白,加入过筛的熟蛋黄继续打发,加入冲好的配方奶粉继续打发,加入所有过筛的粉类拌匀,(淀粉...
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家常黄油饼干(酥松不腻)做法,黄油饼干(酥松不腻)食谱与做法
08-11用料黄油70g糖粉40g蛋液25g低筋面粉155g泡打粉少许香草精华几滴黄油饼干(酥松不腻)的做法软化黄油与糖粉混合...
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家常玛格丽特小饼干🍪‼️香浓酥松入口即化做法,玛格丽特小饼干🍪‼️香浓酥松入口即化食谱与做法
01-03玛格丽特小饼干有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特小饼干适合新手,它不会用到繁多的工具,也不需...
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家常酥松香甜的微笑芝士派做法,酥松香甜的微笑芝士派食谱与做法
07-26今天给大家分享一款烘焙初学者也能轻松制作的微笑芝士派!酥松的口感配上咸香的芝士,是一款全家人都能享用的美味点心哦~cotta新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈公...
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家常超酥松原味小花曲奇做法,超酥松原味小花曲奇食谱与做法
04-04Q&A环节Q:咸味黄油可以做曲奇吗?A:可以,原味和咖啡味可以用咸黄油。抹茶味用一半淡一半咸,风味很好。Q:黄油怎样才算软化好?A:指尖按压表面,可以轻易让黄油变形Q:黄油已经融化到油水分离有得救吗?A:没有Q:黄油怎样才算...
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旺仔小馒头,酥松小饼干,奶香小馒头,劣狐狐烘焙的步骤做法及图解
09-15用料鸡蛋1个(50-60克)糖粉30克黄油30克低筋面粉25克奶粉15克炼乳15克泡打粉3克马铃薯淀粉150克旺仔小馒头,酥松小饼干,奶香小馒头,劣狐狐烘焙的做法材料备齐黄油加糖粉拌匀打发少量多次加入全蛋液打发倒入炼乳继续打发打发...
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玉米烙+酥松饼的做法步骤,玉米烙+酥松饼怎么做最好吃
12-15用料玉米烙食材:进口玉米粒、淀粉、糯米粉、牛奶二分之一杯、白砂糖酥松饼食材:黄油125克、三分之一杯白砂糖、1个鸡蛋、1杯自发粉玉米烙+酥松饼的做法制作玉米烙玉米粒加生粉、糯米粉拌均匀(生粉、糯米粉比例3:1),倒入二...
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家常🌿椰香艾草饼干💯 免打发‼️这么做酥松又可口‼️保姆级教程🎉新手入门烤箱食谱🍪做法,🌿椰香艾草饼干💯 免打发‼️这么做酥松又可口‼️保姆级教程🎉新手入门烤箱食谱🍪食谱与做法
02-17最近做的艾草饼干都是切片饼干,可以做成圆形、方形或其它各种造型;还可加入各种配料变换各种口味。我非常喜欢做切片饼干,不仅做法简单,而且它的面团可以冷冻长时间保存,非常适合新手和我这类忙碌的上班族。前几篇笔记的艾...
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酥松苹果司康的做法步骤,酥松苹果司康怎么做最好吃
02-05酸甜的煮苹果里面加入肉桂粉,入口新鲜感的美味酥松苹果司康。在制作时需要在低温的环境完成这样烘烤好的司康酥松可口,回味清甜。值得一试。此食谱可做8寸司康一个。用料A香酥粒:低筋面粉45g、杏仁粉45g、肉桂粉5g、细砂...
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12秒酥松经典原味司康-小美版的步骤做法及图解
05-12教大家基础原味以及延展无穷变化的可能turbo涡轮加速的灵活运用让搓沙的步骤变得轻松、完美、不可思议因此也保证了漂亮自然的涨痕、裂纹以及酥松的口感整个混合过程加起来就用了12秒科技让生活更美好用料冷冻黄油丁5...
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新鲜出炉的酥松双色曲奇的步骤做法及图解
05-08方子@羽萱的妈妈模具@彩味之行家曲奇烤盘一个用料可可面糊低粉135克可可粉10克原味面糊低粉145克黄油225克糖粉90克蛋白60克海盐2克新鲜出炉的酥松双色曲奇的做法用打蛋器将软化好的黄油打匀倒入糖粉和海盐先低速打匀...
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[视频课程]苏式鲜肉月饼 | 手工酥皮 香脆酥松的步骤做法及图解
07-22鲜肉月饼是江南一带的传统名点,鲜肉做馅,皮脆而粉,又带着一点韧劲,丰腴的肉汁慢慢渗透酥皮,一口下去,满口鲜香,令人沉醉。苏式月饼与其他派系月饼最大的区别是一层一层手工做出来的酥皮,所以制作苏式月饼的关键是饼皮的制作,而...
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恐龙酥松大饼干的做法步骤,恐龙酥松大饼干怎么做最好吃
09-06这款饼干酥松可口,造型逼真,尺寸很大,男孩子一定喜欢。用料黄油110克糖粉50g蛋黄2个低粉200g甜奶粉20g巧克力适量恐龙酥松大饼干的做法黄油切小块软化,加糖粉打致发白体积膨大。分次加入蛋黄,筛入低粉和奶粉拌匀,装入保鲜袋...
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酥松薄脆杏仁排的步骤做法及图解
11-20层次口感分明的杏仁排,跟着视频做就很简单呢。用料饼底黄油160g糖粉65g蛋黄3只低筋面粉325g杏仁糖浆淡奶油65g黑糖20g麦芽糖80g蜂蜜33g杏仁片100g黄油50g酥松薄脆杏仁排的做法黄油软化打发至羽毛状。加入糖粉继续打发...
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家常酥松香脆——酵母版健康油条做法,酥松香脆——酵母版健康油条食谱与做法
11-11油条,中国的特色早餐代表。太久不知就会让人想念的味道。不要各种添加剂,不要地沟油,自己在家做,简单又快手的酵母版健康油条。早餐来份豆浆油条满足舔舔嘴方子来自@香远益清用料中粉300g酵母5g花生油10g盐9g水(或牛奶)150g...
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维也纳曲奇||酥松爽口、香而不烈,天堂般的味蕾享受的步骤做法及图解
01-11用料黄油95克盐3克低筋面粉115克维也纳曲奇||酥松爽口、香而不烈,天堂般的味蕾享受的做法原料准备混合搅拌塑形烤制成品...
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家常入口即化,气孔均匀酥松的手指饼干(用于提拉米苏)做法,入口即化,气孔均匀酥松的手指饼干(用于提拉米苏)食谱与做法
09-18制作提拉米苏,或者生日蛋糕的围边,经常会用到空气感十足的酥性饼干,从健康角度来看,买的饼干实在是不安全,添加剂太多,特别是给小朋友吃,今天就跟宝宝们分享手指饼干的做法,以后做提拉米苏就再也不用买饼干喽,入口即化,宝宝也可...
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家常一定要试出酥松的全麦司康做法,一定要试出酥松的全麦司康食谱与做法
02-10失败了两次,一并记录下来…用料低粉215克全麦粉35克黄油65克赤砂糖30克泡打粉5克淡奶油75克鲜奶40克海盐5克一定要试出酥松的全麦司康的做法黄油软化所有的粉料,仔细看三个颜色哈过筛粉糖和黄油一起揉成粗沙壮加奶料搅...
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家常快手酥松曲奇 玛捷斯magimix做法,快手酥松曲奇 玛捷斯magimix食谱与做法
10-11微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料发酵黄油(室温软化足够)240克盐2.5克糖粉52克马铃薯淀粉(风车牌)52克奶粉30克低筋面粉432克快手酥松曲奇玛捷斯magimix的做法240g发酵黄油切,小块充分室温软化,轻轻一推可推动,也可以...
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家常外皮酥脆内里酥松—花生奶皮酥做法,外皮酥脆内里酥松—花生奶皮酥食谱与做法
11-17外皮酥脆,内里酥松,甜而不腻,非常好吃的一款小点心,快来试一试吧用料饼干部分:黄油50克糖粉30克植物油30克蛋黄1个泡打粉1克花生碎50克中筋面粉160克奶粉10克奶皮部分:蛋白10克糖粉40克外皮酥脆内里酥松—花生奶皮酥的做...
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超简单的酥松曲奇的做法步骤,超简单的酥松曲奇怎么做最好吃
07-31刚接触烘焙,喜欢做蔓越莓曲奇,不知从哪里看到的配方,快手,简单,无需打发黄油,适合四季制作,口感也酥地掉渣。后来去了鼓浪屿,尝到了迷迭香曲奇,把蔓越莓更换成迷迭香,是这个味道耶~用料低筋粉115克黄油75克蛋液15克糖粉22克新鲜...
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家常芝士曲奇(口感酥松)做法,芝士曲奇(口感酥松)食谱与做法
04-04用料黄油100克生蛋黄2个盐一点细砂糖62克玉米淀粉80克低筋面粉120克芝士粉25克芝士曲奇(口感酥松)的做法黄油常温软化后加入细砂糖、盐用打蛋器打发均匀黄油、糖、盐打至发白便可然后加入生蛋黄,用打蛋器打至均匀,再加入...
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酥松粒奶酪玛芬的做法步骤,酥松粒奶酪玛芬怎么做最好吃
10-29转自Sammy烘培博客心中的Cup-Cake用料酥松粒配方:低筋面粉15g细砂糖10g黄油10g杏仁粉5g玛芬配方:低筋面粉100g奶油奶酪60g牛奶60g黄油60g鸡蛋50g糖粉45g泡打粉4g酥松粒奶酪玛芬的做法黄油室温充分软化,将酥松粒配方中的...
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