家常拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场做法,拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场食谱与做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...[查看更多]
端午节可爱龙龙的做法步骤,端午节可爱龙龙怎么做最好吃
端午节怎么少的了龙舟那这次就来学习可爱的龙龙一起动手做起来吧用料中筋面粉200克牛奶100克糖10克椰子油2克酵母2克采鸿粉蓝色红色黑色端午节可爱龙龙的做法包馅料后塑形成上尖下宽的椎体这点很重要不然就变成胖胖龙...[查看更多]
家常素包~吃出小时候的味道做法,素包~吃出小时候的味道食谱与做法03-20
蓝莓花朵的做法和图解 好吃的蓝莓花朵家常做法01-25
家常七夕传统食物--巧果做法,七夕传统食物--巧果食谱与做法09-01
泰式黄咖喱炒饭的做法步骤,泰式黄咖喱炒饭怎么做最好吃03-20
家常土豆西红柿火腿盖浇饭做法,土豆西红柿火腿盖浇饭食谱与做法11-12
家常水性豆沙[适合面包馒头]做法,水性豆沙[适合面包馒头]食谱与做法12-31
家常糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法,糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱食谱与做法03-14
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃12-19
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤,塔吉锅煲鸡腿排怎么做最好吃12-23
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解01-13
家常养颜滋补益气补血的蒸大枣做法,养颜滋补益气补血的蒸大枣食谱与做法02-24
家常「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)做法,「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)食谱与做法03-20
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家常王后/日清(山茶花)柔风白吐司做法,王后/日清(山茶花)柔风白吐司食谱与做法
01-13用料蛋1个水235克王后高筋面粉500克奶粉15克细砂糖100克酵母6克盐5克黄油40克王后/日清(山茶花)柔风白吐司的做法1、将水、鸡蛋加入盆中,加入高筋面粉500克+糖75克+酵姆6g+奶粉15g,低速搅拌成团(2档)估计3分钟,高速5档搅拌成粗...
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家常臻香白吐司(日清山茶花粉)做法,臻香白吐司(日清山茶花粉)食谱与做法
07-08这次做时由于是实验款,没拍照,没想到做出来简直是太好吃,下次做时把照补齐用料日清山茶花粉500克牛奶263克(一盒安佳纯牛奶)淡奶油60克蜂蜜12克酵母5克盐6克砂糖75克黄油40克臻香白吐司(日清山茶花粉)的做法一发28度二发32-3...
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日式山茶花生吐司的做法步骤,日式山茶花生吐司怎么做最好吃
12-09生吐司已经流行一段时间了,为什么现在想发这个配方,一是抗疫时期有了大把时间,二是实事求是地说这款吐司的确是我玩儿烘焙十几年做过最好吃的吐司,用好友玲玲的话说:甜度,奶香,口感一切都刚刚好。其实家庭烘焙最实际的就是两...
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家常一皂到底~中药洗头皂中药手工皂•山茶花紫草皂•可洗澡也可以洗头做法,一皂到底~中药洗头皂中药手工皂•山茶花紫草皂•可洗澡也可以洗头食谱与做法
03-19【适合人群】1、一皂到底,当然适合懒人啦,因为可以洗头,也可以洗澡。2、洗头,合适短发哈,男人头那种。3、适合孩子!但不是无泪配方!所以不要弄进眼睛里。若弄到眼睛,清水冲洗即可哈~太小的孩子,喜欢乱动的,就不太适合的哈~大四...
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家常日清山茶花面粉做的吐司做法,日清山茶花面粉做的吐司食谱与做法
05-21逛论坛时偶然发现有人说日清面粉口感不错,绵密细腻,柔软拉丝。马上马云家⋯贵、散装差不多20块一斤⋯闲话到此用料鸡蛋1个水跟鸡蛋一起称300克日清山茶花面粉500克细砂糖80克奶粉30克酵母5克盐5克黄油40克日清山茶花面...
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家常波兰种日清山茶花吐司做法,波兰种日清山茶花吐司食谱与做法
04-19用过面粉好多种,每种面粉性质不同,记录一下🌸日清山茶花算是面粉适配测试,不适合零基础/无经验/新手小白!!450g吐司模具(阳晨)用料波兰种水50克粉50g酵母1克主面团粉200g蛋47g水70克安佳奶粉25克韩国幼砂糖30克燕子酵母2克茶...
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家常山茶花拉丝生吐司(不加鸡蛋)做法,山茶花拉丝生吐司(不加鸡蛋)食谱与做法
02-15面粉用的是山茶花面粉其他年份的话这个方子还没有试,面粉不同可能会有吸水不同,所以暂时不建议其他面粉哦~下次我试完再告诉大家~把炼乳奶油去掉,整理出来最精简的方子,成功率很高。用料汤种:面粉15克水40克主面团:汤种放凉后...
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家常新手必做!超简单的山茶花牛奶吐司!超详细过程!做法,新手必做!超简单的山茶花牛奶吐司!超详细过程!食谱与做法
12-12哈喽大家好!今天给大家推荐一款超好吃的山茶花鲜奶吐司!对新手特别的友好!手残党也可以放心的试一下哦~用料纯牛奶(夏天用冰牛奶)360克山茶花高筋粉500克糖40克盐5克耐高糖干酵母5克全蛋液25克黄油50克奶粉20克新手必做!超...
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家常山茶花吐司-吳克己老师配方做法,山茶花吐司-吳克己老师配方食谱与做法
06-16用料很普通但又有一些小惊喜,一些特殊用料让它跟普通白吐司又有点区别。成品很软哟!过程图有空再补本食谱完全按照书上写的分享(配方量按比例缩小),但实操过程中我按照自己日常做面包的方法去做。用料海盐4.6克新鲜酵母6.9...
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家常生吐司(山茶花练手)做法,生吐司(山茶花练手)食谱与做法
01-27用料高筋粉500糖100盐8酵母5水100牛奶340黄油66生吐司(山茶花练手)的做法打至出手套膜,一发一发结束,分割6个,预整形成长条擀卷后入模具,二发至8分满盖盖,160/200度,最下层28min...
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家常立体山茶花裱花-糖霜版本做法,立体山茶花裱花-糖霜版本食谱与做法
10-06玫瑰花的裱花大家都很熟悉了,这次为了装饰小香风的糖霜饼干,特意尝试了山茶花的裱花,比起玫瑰花,山茶花的花瓣更饱满更散开一些。用料糖霜尖峰状态裱花嘴wilton102,wilton101S裱花针一个裱花袋两个裁剪好的烘焙纸若干立体...
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家常克己老师的山茶花吐司做法,克己老师的山茶花吐司食谱与做法
04-26方子来自克己老师的《职人手感吐司》,我特别喜欢老师的方子。老师说过很惊讶日本师傅运用三温糖和猪油原料,可以凸显出此吐司与一般白吐司的差异!用料2个450g吐司山茶花面粉500克三温糖40克奶粉20克全蛋液25克水340克新...
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家常水润柔软的山茶花吐司(吴克己配方)做法,水润柔软的山茶花吐司(吴克己配方)食谱与做法
12-19山茶花吐司,顾名思义是要用山茶花面粉制作的一款吐司,山茶花粉蛋白质含量11.8%,方子是72%左右含水量,使得吐司具有一定保水度,这个方子里都是常见材料,唯独特别添加了👉三温糖和猪油👈,让它区别于一般白吐司,口感很绵软水润。...
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山茶花 韩式裱花的做法步骤,山茶花 韩式裱花怎么做最好吃
06-17源于一期学员,拿着照片问我老师这个花好看。你能做给我看嘛?我也是在她的要求下看照片临摹。用料白豆沙100克白黄油6克山茶花韩式裱花的做法视频太长分两步骤发原图红色调后发现拍摄效果不佳。所以换了个颜色小贴士如果...
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家常山茶花青团&只此青绿青团&仿真大头菜青团做法,山茶花青团&只此青绿青团&仿真大头菜青团食谱与做法
02-21又是一年清明时,嗅一抹艾香,尝一口青团,共品时令味道。愿春暖花开之时,疫情消散,山河无恙,人间皆安!用料【馅料部分】:咸蛋黄16个大约180克,肉松120g,沙拉酱95g【面皮部分】:水磨糯米粉200g,粘米粉20克,细砂糖30g,艾草粉10g,温热水18...
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山茶花沙拉的做法和图解 好吃的山茶花沙拉家常做法
06-10山茶花开花于冬春之际,花姿丰盈,端庄高雅,是中国传统十大名花之一,也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰:“茶花一树早桃红,百朵彤云啸傲中。”山茶花,既具有“唯有山茶殊耐久,独能深月占春风”的傲梅风骨,又有“花繁艳红,深夺晓霞”...
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家常记录山茶花可可全麦蔓越莓坚果做法,记录山茶花可可全麦蔓越莓坚果食谱与做法
12-24用料高筋面粉220克全麦粉30克可可粉13-15克糖30克盐2克水170-180克奶粉10-20克黄油15-20g酵母3克蔓越莓8粒核桃15g记录山茶花可可全麦蔓越莓坚果的做法面包机...
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家常米酒山茶花吐司海氏S80做法,米酒山茶花吐司海氏S80食谱与做法
02-01用料山茶花735糖57克盐13克牛奶500克米酒透明的那种,直接喝的55克炼乳30克蛋白30克黄油45克新鲜酵母27克米酒山茶花吐司海氏S80的做法除鲜酵母和黄油外全部混合,状态如图,连厨师机桶一起放进发酵箱半小时左右,提高面温冬...
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山茶花白吐司的做法步骤,山茶花白吐司怎么做最好吃
07-29看上去平淡无奇的白吐司,却是最能吃出麦香原味的做法。纯蛋清不但保留了面粉的原色,还增加了柔软Q弹的口感。液种在这里也增色了不少,使面包更具有保湿性,延缓了面包的老化。此方只是为了自己做笔记,没有详细操作说明500干...
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家常山茶花面粉做吐司配比做法,山茶花面粉做吐司配比食谱与做法
03-11新面粉要磨合,特此记录能成功的配比。(其它品种的面包用山茶花的配比等我慢慢调整好了再发上来。)用料日清山茶花面粉克山茶花面粉做吐司配比的做法山顶吐司【炼乳吐司450克2条和1条的配比】1⃣️日清山茶花面粉:500克/(250...
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炸山茶花春卷的做法步骤,炸山茶花春卷怎么做最好吃
06-10山茶花作为具有很高观赏价值的花卉在我国栽种历史有1000多年了,花朵艳而繁盛,有着独属的清雅。郭沫若先生曾经赞叹:“茶花一树早桃红,百朵彤云啸傲中。”鲜丽的山茶是山茶树的精华。去掉雌雄蕊的山茶瓣无毒,花瓣中含有丰富...
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山茶花豆沙餐包的做法步骤,山茶花豆沙餐包怎么做最好吃
09-16跟台湾用料山茶花高粉500克细砂糖110克盐5克干酵母5克奶粉20克冰水250克全蛋75克黄油75克豆沙馅500克山茶花豆沙餐包的做法准备食材称重好备用。先放干性食材再放蛋液和水低速搅拌均匀无干粉后转高速揉至面筋形成,加黄...
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家常记录 山茶花全麦红糖核桃做法,记录 山茶花全麦红糖核桃食谱与做法
12-20第二次:20g蛋液的话,150g水,全麦粉60g用料山茶花高筋面粉200克全麦面粉50g盐3克红糖35克酵母3克鸡蛋1个水135克奶粉20克黄油20克核桃250克黑提干4个记录山茶花全麦红糖核桃的做法面包机,如果转烤箱烘烤,160度16分钟...
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家常山茶花椰子油吐司高比克T45做法,山茶花椰子油吐司高比克T45食谱与做法
04-13用料奶粉32克面粉750克水80克鸡蛋84克牛奶420克鲜酵母25克糖80克盐9克椰子油80克山茶花椰子油吐司高比克T45的做法面温打至光滑发酵。完了分割成9个面团,170克每个,二次擀卷9分满以上,中间那个被烤盘的脚勾到了重点记录:...
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家常波兰种鲜酵母小排包王后吐司粉、山茶花版做法,波兰种鲜酵母小排包王后吐司粉、山茶花版食谱与做法
03-02纯粹用作记录数据王后吐司粉1kg包装用料波兰种:水100克鲜酵母6克王后吐司粉(山茶花)100克主面团:王后吐司粉(山茶花)310克鲜酵母15克鸡蛋1个细砂糖40-120克淡奶油165克(山茶花170克)盐5克波兰种鲜酵母小排包王后吐司粉、山茶...
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