面粉用的是山茶花面粉
其他年份的话这个方子还没有试,面粉不同可能会有吸水不同,所以暂时不建议其他面粉哦~下次我试完再告诉大家~
把炼乳奶油去掉,整理出来最精简的方子,成功率很高。
用料
汤种: | |
面粉 | 15克 |
水 | 40克 |
主面团: | |
汤种 | 放凉后全部 |
面粉 | 280克 |
牛奶 | 150克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 30克 |
奶粉 | 15克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 30克 |
山茶花拉丝生吐司(不加鸡蛋)的做法
面粉用的是山茶花面粉
其他年份的话这个方子还没有试,面粉不同可能会有吸水不同,所以暂时不建议其他面粉哦~下次我试完再告诉大家~
把炼乳奶油去掉,整理出来最精简的方子,成功率很高。
用料
汤种: | |
面粉 | 15克 |
水 | 40克 |
主面团: | |
汤种 | 放凉后全部 |
面粉 | 280克 |
牛奶 | 150克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 30克 |
奶粉 | 15克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 30克 |
山茶花拉丝生吐司(不加鸡蛋)的做法