养颜补血，驱寒暖胃的酒酿圆子，冬天必做！的步骤做法及图解

冬天，在家喝一碗又香又甜又可以驱寒暖身。

用料  

养颜补血，驱寒暖胃的酒酿圆子，冬天必做！的做法  

1. 把南瓜去皮去瓤切成片放入蒸锅中，蒸至软烂

2. 把蒸好的南瓜取出，用勺子压碎，加入适量糯米粉搅拌均匀

3. 将糯米面团分成小剂子，然后搓成小圆子，把搓好的南瓜圆子放入锅中，煮至飘起捞出

4. 将南瓜圆子放入炖锅中加开水放入红糖、酒酿煮开

5. 再依次加入枸杞、红枣搅拌

6. 大火烧开，小火炖煮1个小时，暖心又暖胃的酒酿南瓜圆子做好啦！

小贴士

糯米粉滚成的南瓜小丸子与酒酿红糖同煮，酒酿红糖味浓甜润，正好弥补小丸子略寡淡的味道。