蔬菜蛋羹的做法和图解 好吃的蔬菜蛋羹家常做法

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蔬菜蛋羹的做法步骤图,蔬菜蛋羹怎么做好吃

12个月一下的宝宝不用加盐

用料  

鸡蛋 1个
萝卜 适量
菠菜 适量
盐或者虾皮粉 适量

蔬菜蛋羹的做法  

  1. 把胡萝卜切成丝和菠菜一起下锅煮大约五分钟,捞出,剁碎,备用。

    蔬菜蛋羹的做法步骤图,蔬菜蛋羹怎么做好吃 第2张
  2. 把鸡蛋和胡萝卜碎菠菜碎放在一起搅拌,放入盐或者适量的虾皮粉继续搅拌,最后放入一个鸡蛋壳那么多的温水。

    蔬菜蛋羹的做法步骤图,蔬菜蛋羹怎么做好吃 第3张
  3. 锅水烧开后放入鸡蛋液,蒸15分钟。

    蔬菜蛋羹的做法步骤图,蔬菜蛋羹怎么做好吃 第4张

小贴士

打鸡蛋的时候蛋壳要尽量均匀,因为要用到蛋壳当容器装水。